Egyszerű receptek
Rák rágcsálnivalók - ez egy nagyszerű lehetőség egy ünnepi asztalhoz, ha a vendégek már a küszöbön vannak. Ezt a terméket olvasztott sajttal, tálak töltésére alkalmas túróval kombinálják. A rudakat készen értékesítik, és nem igényelnek hőkezelést. Tiszta, ízletes és eredeti ételeket kínálnak minden ízléshez.

Cikk a témában: rákpálcikák és kukorica salátájának receptje.

Raffaello snack

A "Raffaello" rák snack receptje már klasszikussá vált. Ehhez 250 gramm botra, 3 főtt tojásra, 200 g olvasztott sajtra és majonézre van szüksége ízlés szerint. Ennek eredményeként vastag golyókat kell kapnia vörös és fehér porral.

  1. A tojásokat keményre főzzük, majd hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, majd közepes szemcsére vágjuk. A sajtot szintén őrlik és kombinálják a tojásokkal. Add hozzá majonézt ugyanabban a mennyiségben.
  2. Az összes hozzávalót simára keverjük. Először adjon hozzá kis mennyiségű majonézt, hogy a tömeg ne legyen túl folyékony.
  3. A rákpálcák is rácsoznak. Szükség lesz rágcsálnivalók díszítésére, ezért tegye őket egy külön edénybe, és tegye el.
  4. Ezután hozzon létre egy előre elkészített kis gömbök tömegét, és tekerje őket rákpálcikába. Ha szükséges, helyezze a patront minden golyó közepére. Ezek minden alkotóelem lehetnek, de a legnépszerűbbek az olajbogyók vagy az olajbogyók.
  5. A rákpálcákból készült "Raffaello" snacket hűtésre használják. Készítsen egy friss tál friss fűszernövényeket (petrezselyem vagy bazsalikom), és helyezze a golyókat a saláta levelére. A cseresznye paradicsom tökéletesen kiegészíti az általános összetételt.

Ahhoz, hogy az olvasztott sajt könnyen eloszlatható legyen a reszelőn, tegye 15-20 percre hűtőbe.

Sült rákpálcikák sajttal töltve

Van egy egyszerű módja annak, hogy gyorsan elkészítsen meleg rágcsákat rákpálcából. Szüksége lesz 400 g fő összetevőre, 200 g olvasztott sajtra, majonézre, 3 tojásra, néhány evőkanál lisztre, egy teáskanál joghurtra, sóra és ízlés szerint.

  1. Először készítse elő a rákpálcák töltelékét. A sajtot és a tojásokat finom reszelőn reszeljük le, és keverjünk egy edénybe majonézzel, amíg egyenletes állagot nem kapunk. Ehhez a keverékhez hozzáadhat szárított vagy friss fokhagymát.
  2. A következő lépés az egyes pálcák tömése. Tekerje ki, helyezzen egy kis tölteléket a szélére egy kanállal, majd hozzon létre tekercseket.
  3. Ezután elkezdheti főzni a tésztát, amely sült töltött rudak lesznek. Külön tartályban keverje össze a lisztet, a kefirt, a tojást, a sót és a fűszereket, adjon hozzá 1 vagy 2 evőkanál majonézt.
  4. Tekerje meg a pálcikákat a cukrászsüteményben, és tegye egy fűtött serpenyőre. Süssük két oldalról, amíg az arany kéreg meg nem jelenik.
  5. A hó rák botok készen állnak. Tálaljuk az asztalon forró vagy hideg környezetben. Zöldségekkel és első ételekkel, burgonya chipsekkel kombinálják.

Töltött rákpálcikák mártásokhoz szolgálnak. Ehhez az ételhez borssal, sajttal vagy fokhagymával rendelkező mézes-mustáros mártás illik. Otthon is könnyen elkészíthetők.

"Ujjak" pamut tésztából

Egy másik egyszerű recept a rákos rágcsálnivalókhoz egy kávés úttal készül. Az ételeket a sütőben sütik, melegen vagy hűtve is tálalhatók. Egy 250 grammos tésztához egy csomag rákpálca (180 g), sajtszelet és fűszerkeverék kell.

  1. Először öntse a fűszereket egyenletesen az asztalra. Ezután változtassa meg a tésztát ezen a keveréken, hogy főzés közben ne bomljon szét. Vágja hosszú csíkokra - számuknak meg kell egyeznie a csomagban lévő doboz botok számával.
  2. Készítsen vékony vágott sajtcsíkokat úgy, hogy a hossza és szélessége megegyezzen a rákpálcával. Helyezzen minden pálcát két darab sajt közé, és csomagolja be a tésztát egy előkészített csíkba.
  3. Süsse a rákbotokat a tesztben 20-25 percig közepes hőmérsékleten (180-200 fok). Húzza ki őket a sütőből, amint megjelenik az arany kéreg. Hagyja a botokat szobahőmérsékletre hűlni, és tegye egy tiszta rétegű edénybe. Legjobb az elkészítés napján használni - a pelyhes kenyér gyorsan megkeményedik és tárolás közben szétesik.

A rákos bot és a sajt snack egyszerű, de kielégítő étel. Kényelmes nassolással elfogyasztani, és ajánlott asztalt kínálnia a vendégeknek. Tálaljuk könnyű házi mézzel és mustármártással.

A rákpálcikákból készült snackek receptjei fényképekkel hatalmas mennyiségben találhatók. Ebből a termékből készíthet hideg és meleg ételeket, szeleteket, vágó süteményeket és még sok más lehetőséget. A pálcikák nem illenek jól a halból vagy húsból készült főételekhez, de alkalmasak bármilyen szeletelésre vagy aperitifként. Szokatlan ízük miatt a fényes és eredeti snackek fő összetevői lehetnek.