Az elkészítésük receptjei valóban határozatlanok. Minden jó háziasszony megfelelő kombinációval rendelkezik. A számomra a 300, 200, 100 arány bizonyult a legjobbnak, ez garantálja az igazán finom és törékeny Linz süteményeket. Ami a barátok és ismerősök általi értékelésüket illeti, mindig egymillió pontot kaptak.
Sütésük során könnyedén segítséget kérhet a kis segítőktől. Nem garantáljuk, hogy milyen lesz a konyhája, valószínűleg az ünnepek után még egy hónapig kitörli a lisztet cukorral, de a gyerekek biztosan jól érzik magukat.
Hozzávalók:
- 300 g sima liszt,
- 200 g vajat,
- 100 g porcukor,
- 1 sárgája.
Megközelítés:
1. Az összes hozzávalót gyorsan feldolgozzuk, és a kész kenyértésztát fóliába csomagoljuk. Legalább 1 órán át hűtőszekrényben tároljuk, hogy kihűljön.
2. Húzza a tésztát kb. 2 - 3 mm vastagságúra, és formákkal vágja ki a különböző formákat.
3. Süssük 180 ° C-os fűtött sütőben kb. 8 percig sütőpapírral bélelt tepsire. Nézd őket. Ha fehérben akarja sütni őket, akkor kb. 8 percig sütje, ha 10–11 percig.
4. Hagyja kihűlni a megsült sütiket, és ragasszon össze két darabot. Javasoljuk, hogy kissé melegítse a lekvárt, és az egyes darabokat még meleg lekvárral ragassza fel. Amikor a lekvár kihűl, jobb lesz a sütiket rúgni.
5. Végső díszítés saját belátása szerint.