gombák

Tudta, hogy néhány ehető gomba kúraszerű fogyasztásával jelentősen rövidebb idő alatt ki lehet igazítani az immunrendszer megfelelő működését? Sok gomba kiváló élettani hatással bír, némelyikük gyógyhatású anyagokat termel.

Gombaleves, sült gomba, gombával töltött hús - szerencsére az ehető gombák listája hosszú, és ezeket a gombákat összpontosító webhelyeken találhatjuk meg. Az ehető gombákból készült ételek sokunk körében népszerűek, de fogyasztásuk nemcsak ízük miatt ajánlott. A gombák többféle biológiailag aktív anyagcsereterméket szintetizálnak. Néhány közülük az emberi egészségre is hasznos.

Magas a tápanyagtartalmuk

A fogyasztásra szánt gombák - például laskagomba, gomba, lucgomba, csirke - különböző arányban tartalmaznak fehérjét és rostot, a B-vitaminokat, valamint a szelént, amely erős antioxidáns, támogatja az immunrendszert, csökkenti a rák kockázatát. Ugyanakkor képesek fokozni a C-vitamin hatását - és az E. A gombákban sok a kálium, a magnézium, a kalcium, a réz, a cink és a vas, és mivel a termesztett gombák UV-sugaraknak vannak kitéve, természetesen tele vannak A D-vitamin nagyon alacsony szénhidrát-, zsír- és nátriumtartalommal rendelkezik, ezért kiváló tápanyagforrás a diétázók számára. A telített rostok mellett a gomba magas káliumtartalma és alacsony nátriumtartalma miatt csökkenti a magas vérnyomást, ami csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is.

Gyógyító hatású anyagokat állítanak elő

A leggyakrabban fogyasztott gombák megsokszorozzák az immunrendszer védekezőképességét, amelyet többek között a poliszacharidoknak köszönhetően nagy mennyiségű immunbella fenntartásával érnek el, támogatva a baktériumok pusztulását. Úgy fejlesztik az antibiotikus hatásukat, hogy a hagyományos antibiotikumokkal ellentétben nem károsítják a bélflórát. Az antibakteriális hatású gombák között többek között a gombákat, a kései és a kombucha immunitást támogató immunitás közé soroljuk. Az alábbiakban felsoroljuk a vírusellenes és daganatellenes hatású gyógygombákat.

Az egyes laskagombafajok antibiotikumokat termelnek, míg a keringési rendszer betegségei esetén a következő gombák alkalmazhatók: shiitake, laskagomba - késői (Pleurotus ostreatus), ill. A Ganoderma lucidum, amelynek hatóanyagai támogatják a vérkeringést, adenozintartalma miatt megakadályozza a ragadós vérlemezkeszindrómát, megakadályozva ezzel a trombózist.

Az immunstimulációs gombák és a rák ellen hatásos gombák a következők: ízletes fenyegomba (Boletus edulis), téli flamingó (Flammulina velutipes), közönséges rákfélék (Ganoderma lucidum), ill. shiitake (Lentinula edodes). Ezzel a gomba kapcsán a Vitalitas magazin azt olvassa, hogy hatóanyagai képesek semlegesíteni a szervezetbe bejutott káros mikroorganizmusokat, ami kiváló támogatást eredményez a hepatitis B (HBV), a Candida fertőzés kezelésében és a baktériumok elleni küzdelemben. streptococcus törzs, amelyek szintén szerepet játszanak a fogszuvasodás kialakulásában.

A koleszterint a következők csökkentik: Laskagomba - késői (Pleurotus ostreatus), közönséges rák és shiitake. A shiitake gomba kapcsán a Cancer Research UK és a Strathclyde Egyetem közös nyilatkozatában kijelentik, hogy e gomba kivonata enyhíti a kemoterápia és a sugárzás mellékhatásait, valamint enyhíti a hajhullást. A Cancer Research UK és a Strathclyde Egyetem elegendő bizonyítékot talált arra, hogy a HPV-fertőzés kezelhető az aktív Hexose Correlated Compoundval (AHCC), amely megtalálható a japán shiitake gomba kivonatban. .

A gomba, amelyet egyébként "az istenség gombájának" neveznek, a B-vitamin tartalmának köszönhetően támogatja és erősíti az idegrendszert. Sikeresen alkalmazható mentális fáradtság esetén, enyhíti az érzelmi stresszt és szabályozza az agytevékenységet és a memóriát.
A gombák között van egyebek mellett két ilyen vegyület, amelyek valójában két enzim, amelyek a prosztatarák lehetőségével társulnak - megakadályozzák a szteroid-5-alfa-reduktáz és az aromatáz működését.

Fogyaszthatunk gyógygombákat nyers állapotban vagy táplálék-kiegészítők formájában is, de ügyeljünk arra, hogy csak minőségi termékeket válasszunk.
Még jobb eredmény érhető el, ha kizárólag természetes hatóanyagokból készült, gyógygomba kivonatokból készült táplálékkiegészítőket fogyasztunk.

Figyelem!
Mindenesetre a használat előtt ellenőrizze a szakemberek által kézzel összegyűjtött gombákat!