. amikor az étel méreg

tejmentes

2009. július 8., szerda

Tej és tejmentes

Tejjel és tejtermékekkel szembeni túlérzékenység esetén
el kéne kerülni:

tej - tehén (kis mennyiségben is)
kecske és juh
sűrített, szárított, porított (különféle formákban)
tejsavó, laccosis, kazein
levesek tejjel vagy tejszínnel
keksz
csokoládé
vaj és margarin
tejszín, tejszínhab
sajt (beleértve az összes ételt vagy sajtot tartalmazó ételt)
tejből és tésztából készült ételekből készült utak
gabonafélék (összetétel ellenőrzése)
puding
szószok (ellenőrizze az összetételt, ha kívül eszel, kerülje el teljesen)
malátatej
tejfagylalt (minden íz)
joghurt

Alternatívák:

szójatej
- különböző típusok kaphatók - édesített, nem édesített, kalciummal dúsított, szerves
rizs tej
- különféle márkák szupermarketekben vagy egészséges élelmiszerboltokban
Zabtej
-különféle márkák szupermarketekben vagy egészséges élelmiszerboltokban
szójabab terjed
-különböző márkák szupermarketekben vagy egészséges élelmiszerboltokban
szójasajt, joghurt, desszertek, fagylalt
csokoládé
-forró csoki
szentjánoskenyér-termékek
keksz
- megjelölt termékek laktózmentes vagy tejmentes