Ha kiegyensúlyozottan és változatosan táplálkozunk, sokat teszünk egészségünkért. Az étrend küldetése, hogy a testet megfelelő mennyiségű alapvető tápanyaggal - zsírokkal, fehérjékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és vízzel - látja el. Sajnos a fejlett országokban sok ember ma nagyon sok ételt fogyaszt nagy mennyiségű zsírral, sóval, cukorral és alkohollal. Nem csoda, hogy ilyen étrenddel felgyorsítják a különböző betegségek - cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, fogszuvasodás és egyes rákfajták - útját.
Az embernek táplálékra és italra van szüksége a növekedéshez, valamint a hő és az erő előállításához. A test maga éhség- és szomjúságérzetről számol be, ha hiányzik a tápanyag. A "tápanyagok" alatt fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vizet és sókat értünk. A szervezetnek csak bizonyos mennyiségre van szüksége a felsorolt anyagokból, ezért az állatvilágból (hús, tej, sajt, tojás) és a zöldségfélékből (gabonafélék, hüvelyesek, burgonya, gyümölcsök, zöldségek) kevert étrendet fogyasztunk. az embernek életkorától, méretétől és erőfeszítéseitől függően van szüksége napi 50-100 g fehérje, 60-100 g zsír, 300-500 g cukor, 2-5 l víz és körülbelül 20 g só. Még akkor is, ha egy személy nem dolgozik, ezeket az anyagokat légzéshez és szívműködéshez, valamint hőtermeléshez fogyasztja.
Mivel nem tudjuk pontosan kiszámolni a felhasznált ételek kalóriaértékét, jó, ha rendszeresen mérünk, és a súlytól függően növelhetjük a testmozgás intenzitását és meghosszabbíthatjuk az időtartamát. Egy héten belül egyszer vagy kétszer be kell számolnunk a "megkönnyebbülés" napjait; a napi étrend csak gyümölcsökből és zöldségekből vagy csak zsírozatlan rizsből áll, vagy csak 5 kemény tojást fogyasztunk. A szomjat egy kis mennyiségű édesítetlen teával vagy kávéval csillapítjuk. Vagy korlátozzuk a leveseket, vagy teljesen elhagyjuk őket. Korlátozzuk a sót, mert megköti a vizet a testben. Összességében megpróbálunk kevesebbet fűszerezni és sózni, mert a fűszer és a só nagy mennyiségben növeli az étvágyat.
A víz a legegészségesebb ital. Maga a test 60 százalékot tartalmaz. A test összes létfontosságú folyamatához vízre van szükség. Bármely más folyadék idegen a testtől, ezért kiválasztódik. Ha valaki sört, bort, gyümölcsleveket iszik, csak a víz csillapítja a szomjat. A tartalmazott cukrok táplálékként felszívódnak. Ha nem kérik az ivóvizet, a szódát meg lehet inni. Az ásványvizek kis mennyiségű szénsavval kellemesek. A tej ital és egyben a legtökéletesebb étel. A tej növelheti más ételek tápértékét és ízét. Minden tejtermék jót tesz az egészségnek, de lassan kell enni vagy inni, vagy kenyérrel együtt fogyasztani.
Nem kell sok hús. A fehérjeszükséglet tejjel és sajttal is fedezhető. A test sok húsfehérjével sokáig megbirkózik, és még mindig késlelteti az emésztést. A növényi étrend nagyon egészséges. Liszt, gabonafélék, rizs, borsó, lencse, bab, zöldség, gyümölcs.
Olyan anyagokat is tartalmaz, amelyeket ilyen mennyiségben nem találunk a húsban, például vasat, foszfort, káliumot, magnéziumot.
Az egészséges táplálkozás és étkezés mellett az egészséges életmód fő alapelvei a keményedés, a természetbeni séták, a sport - túrázás, úszás, különféle sportjátékok, röviden: sok mozgás a friss levegőn, a jó és egészséges alvás, amely helyreállítja a mentális és fizikai erőt. A jó életmód legnagyobb ellensége az alkohol, a dohányzás, a különféle gyógyszerek használata és a különféle gyógyszerek függősége, amelyet az orvosok fejfájás és álmatlanság esetén írnak fel. E rossz dolgok elkerülésére a legjobb mód az, ha egyáltalán nem velük kezdjük.
A bőr a test fontos szerve. Védi a külső behatásoktól és segít fenntartani a hőmérsékletet. A mikropórusokon keresztül folyamatosan különféle anyagokat választ ki, és ha a szennyeződés eltömíti a pórusokat, veszélyes a szervezet számára, mert nem tud megszabadulni bizonyos mennyiségű káros anyagtól. A bőr alkalmazkodik a környezeti hőmérséklethez, megváltoztatja a test hőátadásának területét. Ezt a képességet azonban gyakorolni kell, hogy ne lepődjünk meg azon gyors hőmérsékletváltozásoktól, amelyekre a bőr nem lenne képes reagálni. Ez a keményedés lényege. A legjobb, ha korán kezdjük megkeményedni, ha később, csak lassan. Forró fürdők után az egész testet meg kell nedvesíteni hideg vízzel, éppen ellenkezőleg, a folyó hideg fürdése előtt a testnek előzetesen elegendő felhalmozott hővel kell rendelkeznie. A keményedés nem csak a vízzel való érintkezést jelenti, a légfürdő is hasznos, különösen a kisgyermekek számára, akiket gyakran mérsékeltebben kell felöltöztetni, hogy több levegő és nap jutjon be a testükbe.
Az aranyszabály: éljen kíméletesen és egyszerűen! Meg kell elégednünk az egyszerű étrenddel, és nem akarunk mindent, amit a gazdagok asztalán és cukrászdákban látunk. Az ilyen étrend általában csak ízlés szerint, ritkán telített. Tévedés azt hinni, hogy talán az alkohol elősegíti az emésztést, vagy akár erősíti a testet. Még az éttermek étele sem a legjobb, általában hússal és irritáló anyagokkal teli, tápanyagban szegény, így a vásárlók elegendő szeszes italt fogyasztanak.
Tartsuk fenn a közérzetet és a jó hangulatot egész nap, mert az idegesség, a stressz, a nem megfelelő igények, a túlzott terhelés nem járul hozzá az egészséges életmódhoz, és gyakran az emberi egészség romlásának okai.