elkötelezettség

Részvény

Ugyancsak azzal az elkötelezettséggel léptél az új év elé, hogy egészségesebbül táplálkozol? Már az elején jóváhagyjuk ambícióit. Minden táplálkozási szakember, sőt orvos elmondja, hogy amit eszünk, nagy hatással van általános egészségi állapotunkra. Ha azonban kezdő vagy az egészséges táplálkozásban, meg kell tanulnod valamit. Megírtuk Önnek az egészséges táplálkozás teljes alapjait, amely az egészséges táplálkozás területén folyó tudományos kutatáson alapul.

A fogyás (és a súlygyarapodás) lényege

Függetlenül attól, hogy egészségesebbet szeretne-e enni a vérkép javítása, a jobb állapot érdekében, vagy csak fogyni (vagy hízni) szeretne, ne feledje, hogy a kalóriaszámolás nem mindig térül meg. A tudósok a fogyás és a súlygyarapodás alaprendszeréhez fordulnak. Eszerint figyelemmel kell kísérnie a naponta kapott összes kalória számát. Ekkor az a fontos, hogy a kalóriabevitel nagyobb-e, mint a ráfordítás, ami általában hízásként jelentkezik, akár zsírban, akár izomban. Ellenben, ha többet költenek, mint amennyit naponta kapnak, akkor a fontok csökkenni fognak.

Érdekelni fogja

Köldök alakja és egészségi állapota: Meg fog lepődni azon problémákon, amelyeket képes észlelni

    136 4
  • 2019.12.16

Van-e helyük a nőknek az informatikában? Ezt gondolják a szlovákok!

    57 1
  • 2019.12.16

Makró versus mikro

Aki egészségesebb étrendbe kezd, ismernie kell a makro- és a mikroelemek közötti különbséget, valamint azok szerepét. Makro-tápanyagok alatt zsírokat (olajokból, vajból, zsíros húsból, sajtból, diófélékből és magvakból nyert zsírokat), szénhidrátokat (burgonyából, süteményekből, tésztából, gyümölcsből, édes ételekből és italokból vagy néhány tejtermékből nyerünk) és fehérjéket (nyerünk) húsból, tejtermékekből, halból, hüvelyesekből, tojásból vagy tofuból). A makroelemekre a szervezetnek nagyobb mennyiségben van szüksége a megfelelő működéséhez.

A mikrotápanyagok általában vitaminok és ásványi anyagok, amelyek elengedhetetlenek a test működéséhez, de kisebb mennyiségben kapjuk őket, mint a makrotápanyagok. Ide tartoznak minden típusú vitaminok, de ásványi anyagok is, például magnézium, kálium, kalcium és vas.

Az egészségesebb étrend kialakításához kiegyensúlyozott arányban kell bevennie a makrotápanyagokat és a mikroelemeket. Ha alternatív étrendet alkalmaz, például húst eszik, vagy semmi állatot nem, akkor az egyes tápanyagokat más módon kell kiegészítenie. Ha azonban szokásos étrendet fogyaszt, valamint növényi és állati ételeket fogyaszt, akkor az értékeknek rendben kell lenniük.

Mit szabad enni és mit nem?

Az egészséges táplálkozás alapja, hogy minél több minőségi egykomponensű ételt fogyasszon. Tápanyagokban gazdagok és kevesebb kalóriát tartalmaznak. A félkész termékeket a lehető legkisebbre kell csökkentenie, vagy teljesen ki kell zárnia a menüből.

Az egészséges és kiegyensúlyozott menünek tartalmaznia kell:

  • hús és hal,
  • tojás,
  • gyümölcsök és zöldségek,
  • tejtermékek,
  • diófélék és magvak,
  • egészséges keményítők,
  • víz,
  • gyógy-és fűszernövények.

Éppen ellenkezőleg, az egészséges táplálkozásnak el kell kerülnie az íveket:

  • édes termék,
  • transz tukom,
  • finomított szénhidrát,
  • növényi olaj,
  • alacsony zsírtartalmú termék.

Vigyázzon az adagokra

Végül beszéljünk arról, mennyire fontos az adagok nyomon követése. Nem hiába mondják, hogy gyakrabban kellene ennünk, de keveset. A teljes napi kalóriabevitelt meg kell őrizni, és a szakértők szerint könnyebb lesz elérni, ha egyszerűen lecsökkenti a tányérokat, amelyekre ételt tölt. Kezdje sokkal kisebb adaggal, mint szokta, várjon 15 percet az elfogyasztása után, majd bizonyítsa be. Garantáljuk, hogy legtöbbször jóllakott leszel. Vannak, akik hajlamosak a következőképpen mérni az adagokat: egy adag ökölnyi szénhidrát, 1-2 adag fehérje arányos a tenyér méretével, és 1-2 adag egészséges zsír arányos a hüvelykujj méretével.

A cikk szerzője

Michaela Bašnáková

- a cikk további cikkei
4 megjegyzés elrejtése

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Még nem regisztrált?

Ľubica Šťastná 20.01.01 08:10

Kiváló tanács; amit eszünk, nagyban befolyásolja általános egészségi állapotunkat.

Mária Chromíková 20.01.01 16:25

Mindig van valami (jó, de egészségtelen), amelyet elhagyhatunk vagy korlátozhatunk étrendünkből.

Elena Švachová 01/01/2023 23:27

Igyekszem egészségesen étkezni. nagyon informatív cikk.