jan139 2009.01.22. 16:39

gombával

Az egyik problémámról szeretnék rákérdezni. Néhány gombától gyomorgörcsöm van. Körülbelül öt évvel ezelőtt volt ilyen allergiám. Amikor eszem pl. Gomba gombából (tölgyből), vagy csak szárított gomba húslevesből (pl. Karácsonyi káposzta), így szörnyű a nyakam. Legutóbb egy instant krémleves volt. De rosszul vagyok néhány gombától -> megharaptam a gombát és a gombát. Szeretnék kipróbálni laskagombát is.
Nem tudod, mi lehetett a gomba abban a zsáklevesben? És hogy van-e hasonló tapasztalatom gombás allergiáról?
Hát, köszönöm.

J. Č. mikológus, atlasár, moderátor 2009.1.22. 18:00

Ez a trehaláz hiánya?

mz továbbhaladt 2009.1.24., 04:10

A trehalázhiány genetikailag nincs meghatározva, és nem születésétől függ, vagy születésétől kezdődik?

serpico atlasár 2009.01.24., 07:47

Ha a torok oka a trehaláz, akkor "ragyogjon" a "fiatal termőtestek" fogyasztásában, a trehalase csak bennük található meg.

J. Č. mikológus, atlasár, moderátor 2009.1.24. 09:34

Gombákban a trehalóz poliszacharidot a trehaláz hasítja. Egy levél fel és le.

serpico atlasár 2009.01.24. 09:41

igen, hiba, de már nem tudom kijavítani.

J. Č. mikológus, atlasár, moderátor 2009.1.24. 09:31

Genetikailag valószínűleg igen, de vannak olyan genetikai betegségek is, amelyek egy bizonyos életkorban megnyilvánulnak. Azt azonban nem tudom, hogy ez a betegség fennáll-e.

Elali atlasár, mykológ 2009.01.22. 19:47

Próbáljon kapcsolatba lépni Dr. MD Gavorník úrral, vagy megvásárolni a mérgező gombamérgezés című könyvét. megvettem.
http://www.nahuby.sk/fotogalerie_autora.

dedabobr haladva 2009.01.22. 22:06

A biztonság a biztonság.

hento M. 2009.01.22. 22:46

Janko, gondolkodnod kell egy kicsit a belső egészségedről, ahogy leírod, így csak egészséges gombát és gombát eszel, és ami a zacskós leveseket illeti, ehető, de van egy olyan érzésem, hogy nemcsak a gombák vannak mesterséges gyümölcsök, például néhány a tojás egy másik hagymafűszer problémája stb. jó étrendet ad körülbelül 10 napig, és akkor rendben kell lennie.

Máčik 2009.01.23. 15:40

Úgy gondolom, hogy az allergia akkor zárható ki, ha a gyomorgörcsön kívül egyéb tünetek nem jelentkeztek, például allergiás kiütés a bőrön.
Amit ki kell derítenie. Jobb, ha egyáltalán nem eszik gombát, komplikációk nélkül megvan. A hibás az, aki zsákleves gombával vagy anélkül. A "civilizáció" találmányai közé tartozik az egyik legnagyobb sajrajt valaha. Olvassa el a kompozíciót a hátsó oldalon, az E352 + Co-t, a kémia kivételével mindenről van-e szó az ártalmatlantól a veszélyesen át a rákkeltő összetevőkig.

fugi 09.01.29 22:14

a gombákat nehéz ételként mutatják be, amely fekélyt, irritált mirigyet árul el .
A következő kérdés: gyomor vagy bél volt? és nem feltétlenül gombából kell származnia, tesztelted-e magad olajon és zsíros ételeken - a káposzta és a sült marha elég zsíros lehet, további fűszer, csípős paprika .

jan139 2009.01.29. 12:38

Gyomruk volt, nem bél. A többit tudom: fűszerek, zsírosak, csípősek. Évente egyszer eszem Sack leveseit Magyarországon, tudom, hogy sajrajt, de a bentlakásos iskola megtanítja, amit még nem tehetek meg, az a nátrium-glutamát - én magam készítettem húslevesek fogyasztásával, amikor kicsi voltam.
Mivel szeretjük a gombát, ez gondot okoz nekem. Vegyük úgy, hogy karácsony előtt 3 káposzta van a robotban, és mindenkivel beszélnem kell, hogy főzzön nekem
Különben köszönöm srácok a válaszukat. Folyamatosan olvasom az általad leírt anyagot.

spišak 2009. 01. 30. 10:05

Utálom megemlíteni - rendben van a gyomrom? Nem érzékeny, semmilyen kúszásra hajlamos?

észter 2009.01.31. 10:42

Ahogy egy kolléga fentebb írta - az allergiát bőrkiütések, viszketés, duzzanat vagy a legsúlyosabb esetekben anafilaxiás sokk fejezi ki. A gyomorgörcs nem az allergia jele, hanem a gyomor nyálkahártyájának irritációja. Nem kedveli bizonyos típusú gombákat vagy más anyagokat - ne feledje, melyek hiányoznak, és másokat is fogyaszthat - ki kell próbálni, ez nagyon egyedi.