Eperpite zabpehellyel és túróval
Desszert vagy reggeli? Ezzel a süteménnyel mindkét kívánságát teljesíti, és az öröm mindig nagy lesz.
Ha olyan süteményt keres, amelynek nincs túlsúlya a lisztben, akkor jó helyen jár. A legjobban a gyengédséget értékelem, amelyet nemcsak az eper ad neki, hanem az út összetétele is. Nem keksz. Megpróbál. Az eper szezonban biztosan értékelni fogja.
Nyersanyagok:
- 80 g sima tönkölyliszt
- 100 g finom zabpehely
- 240 g fehér joghurt
- 100 g túró
- 3 tojás
- 3 PL kókuszcukor
- 1 PL olaj
- 2 NE sütőpor
- 100 g eper
Megközelítés:
1. Egy tálban keverjünk össze pelyhet, lisztet és sütőport.
2. A második tálban keverje össze a joghurtot, a tojást, a cukrot, a túrót és az olajat.
3. A nedves keveréket fokozatosan keverje a száraz keverékhez, és alaposan keverje össze.
4. Öntsön egy sütőpapírral bélelt kis tepsire (kb. 22x20cm).
5. Helyezze a tetejére a felszeletelt epret.
6. 35 percig sütjük 180 fokon.
Cikk szerzője
Jana kovimkoviičová
Arról írok, amit most átélek, és sok minden van benne! Életemben minden az egészséges életmód körül forog. Nekem van egy ilyen célom, és azt hiszem, ez valós. Boldog, kiegyensúlyozott és pihentető életet élj. Ha ugyanez van, elkísérhetem az útjára.