- itthon
- Termékek
- Feldolgozott zöldségek
- Erjesztett káposzta
Az erjesztett káposzta a földrajzi szélességünkön az egyik olyan élelmiszer, amelynek története viszonylag gazdag, és napjainkban is rajongói vannak. Nem csoda - a vitaminok (C, K, B), az ásványi anyagok (kálium, magnézium) és a probiotikus baktériumok tartalmának köszönhetően a TOP ételek közé tartozik. Ennek a keveréknek köszönhetően egész évben növeli a szervezet védekező képességét.
Fogalmazás
káposzta, só, bors, sóoldat (víz, só, tartósítószer E211, antioxidáns E224, allergének, kén-dioxid és szulfitok)
Táplálkozási információk/egység
Energiaérték 110 kj/25 kcal, zsírok 0,3 g, ebből telített zsírsavak kevesebb, mint 0,1 g, szénhidrátok 2,73 g, ebből cukrok 2,63 g, fehérjék 1,2 g, só 1,9 g, rost 2,1 g
Táplálkozási információk/adagok
100 g
Súly/térfogat
0,70 kg
Tárolási feltételek
Hűvös helyen tárolandó