télen

25.1. 2011 4:30 A tél olyan, mint minden az életben. Vannak, akik a hó szórakozásáért szeretik, mások viszont az alacsony hőmérséklet és a napsugarakból származó endorfin hiánya miatt utálják. Bármelyik csoporthoz tartozik is, van egy kérdés, amelyet ebben a periódusban szinte mindenki megold.

Tudod - Télen általában kevesebbet mozogunk, és néhány réteg elvész a ruházati rétegek alatt. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a tavasz beköszöntét Michelin-babaként kell üdvözölnöd. Tehát milyen finomságot fog telelni egészségesen és ideális esetben, hogy az ne hagyjon nyomot rajtunk zsírpárnákkal ellátott "szigetelés" formájában?

Fogadjon szezonális termékekre
Töltöttél paprikával és paradicsommal a szupermarketből, és szerinted többet teszel-e az alakod és az egészséged érdekében? Hm. Ha nincs választási lehetőséged, akkor természetesen jobb, mint a drótszem, de ha választhatsz, akkor inkább a helyi gyártók szezonális termékeihez nyúlj.

A piacon vásárolt káposzta és kelkáposzta még több C-vitamint ad, mint a legtöbb citrusfélék. Télen rendszeresen fogyasztania kell őket. A menüt változatossá teheti karfiol és brokkoli. Nem szabad túl sokáig melegíteni őket. A rövid főzés, párolás vagy párolás igazi dió lesz, különösen, ha megpróbálsz lefogyni néhány kilót.

Savanyú káposzta, a nagymamáktól kezdve minden
A savanyú káposzta egy másik étel, amely kiváló segítő lehet, és a téli hónapokban biztosan nem hiányozhat az asztaláról. Dédanyáink már tudták ezt. Tehát ne csak karácsonykor nyúljon hozzá, mint a káposzta alapjához, hanem a tél folyamán bármikor. Friss állapotában salátaként vagy köretként hússal vagy sült burgonyával is kiváló.

Hüvelyesek, hagyma, fokhagyma és más "illatos" különlegességek
Igen, igen, tudjuk. Ezek nem éppen aromás finomságok, de mindenképpen előnyösek a tested számára. És hidd el, rendszeres fogyasztással még a babnak és a lencsének sem kell háborús gáz támadásnak lennie. A fokhagyma viszont természetes antibiotikum, kiváló megelőzés a megfázás ellen és az immunitásának pótolhatatlan erősítője. Húga nővére elősegíti az étvágyat, és jótékony hatással van az egész emésztőrendszerre. Ezenkívül pozitív hatással van a vesére, csökkenti a vérnyomást és a koleszterint.

. vagy gyümölcsért
Természetesen télen az anyukák megtanítottak minket citrusfélék - narancs, grapefruit, mandarin, citrom - fogyasztására. Nem azt mondjuk, hogy nem tesznek jót az egészségnek, természetesen nem. De népszerűségük kissé túlértékelt a mi szélességi fokunkon. Talán egy kis következménye a szocialista nevelésnek, amikor hiány volt ebből a gyümölcsből, hosszú sorokban álltunk rajta az evangélista előtt, és így a hazahozottakat teljesen el kellett fogyasztani.

A gyümölcsök királya azonban sokkal közelebb áll hozzánk, mint bármely mandarin Darinka. És ha úgy gondolja, hogy ez egy alma, ne tévedjen. Az alma stimulálja az idegrendszert, erősíti a testet, gyulladáscsökkentő hatású, és még magas vércukorszintűek vagy akár cukorbetegek is megengedik őket.

Fűszeres zsírégetők
Ha szereti a fűszeres konyhát, akkor van egy jó hírünk az Ön számára. A chili, a cayenne és a fekete bors elősegíti az emésztést és megkönnyíti az égést. Ezenkívül a chili serkenti a vérkeringést, antibakteriális hatású és segít a fájdalomcsillapításban. Tehát, ha télen szeret itt-ott valami "kövérebbet" engedni, akkor válasszon egy fűszeres köretet, hogy a zsírok ne üljenek le.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást