étel

A fagyasztott zöldségek keveréke tökéletes háztartás minden háztartás számára. Különösen nagyra fogják értékelni az elfoglalt dolgozó nők, de az óvodai anyák is, akiknek amellett, hogy körbe-körbe szaladnak élő kincsükön, más éhes nyakat is meg kell etetniük.

Ebben a cikkben számos recept megtalálható a fagyasztott zöldségekből készült villámgyors ételek elkészítéséhez, valamint útmutatás az egyes típusok ízletes kombinációjának elkészítéséről. Az időmegtakarítás manapság kész művészet!

Először keverje össze a fagyasztóban

Természetesen boltokban és meglehetősen olcsó pénzért megvásárolható. De mindenki, aki vásárolt már ilyen zöldséget, rájött, hogy ez messze nem minőségi termék. Az ételek rossz minőségét pedig egyáltalán nem a fagyás okozta. Töltsön el egy órát a konyhában, és további 10 étkezéshez készen áll a friss termékek fagyasztott zöldségkeveréke. Hozzáadhat más összetevőket is, majd csak dobja a serpenyőbe, amikor szükséges.

Házi konzervek?

Ennek ellenére ezeket az ételeket nevezhetjük. Hatalmas előnyük azonnali felhasználásuk és tűzön történő újramelegítés. Készítsen elő fagyasztóhoz megfelelő műanyag zacskókat vagy újrahasználható edényeket, és jöjjön velünk. A keverék tárolásakor ügyeljen arra, hogy a csomag tartalmát az alábbiak szerint töltse ki: az alsó zöldségréteg, rajta a szósz és a fűszerek, a tetején pedig a hús. Ne felejtsük el, hogy az ilyen keverékek eltarthatósági ideje nem haladhatja meg a 3 hónapot.

sovkusom.ru

Az elkészítés minden receptnél megegyezik. Pároljuk vagy pirítsuk meg a húst egy serpenyőben, és hagyjuk kihűlni. Ezután egyszerűen öntse a zacskóba a másik keverékkel egymás után, és tegye a fagyasztóba. A hőkezelés során öntsön mindent egy edénybe vagy serpenyőbe, és főzzük együtt néhány percig.

Párolt sertéshús zöldségekkel édes-savanyú mártásban

A teljes receptet ITT találja.

Csirke paradicsommal és bazsalikommal

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

2 kocka kockákra

280g paradicsompüré

2PL olívaolaj

3 gerezd túlnyomott fokhagymát

3 csirkemell

Csirke csípős paprikával és kukoricával

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

2 nagy paprika szeletekre vágva

1 doboz konzerv kukorica

2 paradicsom vagy 50 g paradicsompüré

vagyis ízlés szerint

700g csirkemell szilval

Csirkemell citrommézes mártással, sütőtökkel

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

300g narancssárga sütőtök szeletekre vágva

2PL olívaolaj

fél citrom leve

700g csirkemell

Törökország tacók fűszerekkel

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

500 g kockára vágott zöldség (paprika, póréhagyma, sárgarépa, borsó)

ízlés szerint fekete bors

pirospaprika ízlés szerint

só ízlés szerint

2 PL paradicsompüré

2 túlnyomott gerezd fokhagyma

500g pulykamell (darálható is)

Marhahús ragu zöldségekre

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

600 g zöldség kockára vágva vagy szeletelve (cukkini, sárgarépa, hagyma, paprika, egész zöldbab)

700g marhahús szilván (mit szeretsz)

só és bors ízlés szerint

Zöldségleves

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

600g apróra vágott zöldség (sárgarépa, zeller, póréhagyma, paprika)

200g kelbimbó

18 kis marhapogácsa

só és bors ízlés szerint

Marhahús gombával aromás szószban

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

500g marhahús kockákon

500g szeletelt gomba

1 hagyma finomra

1/2 csésze alma almabor

2 túlnyomott gerezd fokhagyma

só és bors ízlés szerint

Húsgombóc paradicsommártásban

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

700g darált hús pogácsák

800g kockára vágott paradicsom

1 hagyma finomra

2 tsps provence-i fűszerek

só és bors ízlés szerint

Univerzális zöldséges mártás

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

500g édes paprika

30ml növényi olaj

só, fűszerek és gyógynövények ízlés szerint

Ez csak egy kis bemutató volt arról, hogy mennyire könnyen és egyszerűen tud segíteni magán a konyhában, ha időre szorul. Töltsön több időt fagyasztott ételek elkészítésével egy nap alatt, másnap pedig csak melegítsen mindent a tűzhelyen, és tegye meg, amit tenned kell. Látni fogja, hogy ez a módszer gyorsan a bőre alá kerül. Az északi országokban a nők meglehetősen gyakran spórolnak időt. Miért ne próbálnánk ki mi is?