Tojásallergia becslések szerint a gyermekek körülbelül 1,5% -át érinti. Ez egyike az ételallergiáknak is, amely az egyik leggyakoribb az idő múlásával.
Ennek alapja a tojások kizárása a menüből. Nagyon fontos nemcsak a tojás kizárása, hanem az üzletekben a címkék olvasásának megtanulása is, hogy nyomokban a tojás ne jelenjen meg az ételekben, és az allergiás tünetek ne térjenek vissza.
Elkerül tojást vagy az alábbi összetevők bármelyikét tartalmazó élelmiszerek:
- albumin
- tojás (szárított, porított, szilárd, fehér, sárgája)
- tojáslikőr
- lizozim
- majonéz
- habcsók
- ovalbumin
- surimi
Tojás néha előfordulhat a következő ételekben:
- cukrászsütemény
- tojáspótlók
- lecitin
- makaróni
- marcipán
- nugát
- tészta
A tojásallergiás embereknek kerülniük kell a kacsák, pulykák, libák, fürjek stb. Petéjét is.
Diétás tojásallergia
Reggeli - teljes kiőrlésű kenyér margarinnal, egy csésze zsírszegény tejből készült zabpehely, gyümölcslé
Falatozás - fehér, alacsony zsírtartalmú joghurt
Ebéd - csirkemell, burgonya reszelt sajttal, paradicsom, egy csésze eper
Olovrant - narancs
Vacsora - burgonyapüré, sonka, brokkoli, saláta, szelet teljes kiőrlésű kenyér, margarin
- Miért olyan egészséges a kivi, hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- A hajdina nem gabonafélék - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Papaya - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Igyon forró vizet citrommal minden reggel - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Okra - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével