fáradtság

A tél végén a legtöbben kellemetlen változásokat mutattak az anyagcsere és az immunitás területén. A tavasznak olyan időszaknak kell lennie, amikor az életkörülmények megváltoztatásával, különösen a táplálkozás terén, kiküszöböljük az egészségügyi problémák okait, és felkészülünk az év aktívabb részére.

A téli szezon jelentős terhet jelent az emberek számára - gondolja MUDr gasztroenterológus. Minárik Péter pozsonyi. "Télen nagyobb az energiaigényünk, az emberek többsége korlátozni fogja a fizikai aktivitást is. Jobban ki vagyunk téve a fertőző betegségeknek, különösen a vírusos betegségeknek. A napfény hiánya okozza a csökkent D-vitamin szintet. "Különösen a táplálkozás beállításával lehetünk pozitív hatással az immunitásra. Annak érdekében, hogy immunrendszerünk megfelelően és gyorsan működhessen, optimális tápanyag-összetételre van szükség."

Friss zöldségek és probiotikumok

Különösen a friss zöldségeknek kell lennie a tavaszi menü jelentős részének. Használható az energiafogyasztás csökkentésére, a szervezet ellátására a szükséges vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. A MUDr. A Minárika alkalmas az étrend ezen összetevőjének minőségi állati fehérjékkel történő kiegészítésére, a tejet és a tejtermékeket megfelelő forrásnak tartja. Különösen fontosnak tartja az erjesztett tejtermékeket, például a joghurtot, a kefirt, az írót, a tejfölt, az acidofil tejet és a sajt egyes fajtáit. "Erősítik a bél immunitását, javítják a bélsor működését, segítenek a koleszterinszint csökkentésében és általában jótékony anyagcsere-hatásokkal bírnak" - mondja.

A probiotikus baktériumtörzsnek ellenállónak kell lennie a gyomor agresszív környezetével, és képesnek kell lennie ellenállni a hasnyálmirigy emésztőenzimjeinek és az epe komponenseinek hatásainak is. Ugyanakkor bizonyíthatóan - legalábbis átmenetileg - megtelepítenie kell a bélnyálkahártyát, és a bél mikroflóra részévé kell válnia. "Ezért gondolkodni kell azon a tényen, hogy az ember probiotikus kultúrákat fogyaszt naponta. Az összes erjesztett tejtermék a tejsavbaktériumok terméke. Könnyen emészthetők és általában jobban tolerálhatók, mint a tej. Ugyanakkor sok vitaminnal és növekedési elemekkel gazdagodnak, amelyeket tejsavbaktériumok termelnek "- teszi hozzá egy gasztroenterológus.

Az étel befolyásolja a test ökoszisztémáját

Bizonyított, hogy az étel nagy hatással van a bél nyálkahártyáját lakó hatalmas ökoszisztémára - a mikroflóra. Pozitívan stimulálják a komplex cukrok és többféle fermentálható rost, amelyeket prebiotikumoknak nevezünk. "A prebiotikumok különböző mértékben találhatók meg zöldségfélékben, hüvelyesekben, teljes kiőrlésű gabonákban. A közönséges ételek közül a legtöbb prebiotikum fokhagymában, hagymában, gabonakorpában és meglepő módon banánban is található. Prebiotikumok, amelyeket testünk nem tud megemészteni. Támogatják azonban a bél mikroflóra növekedését "- magyarázza a szakember. Még a tejsavbaktériumoknak is szükségük van táplálékra, amely lehetővé teszi számukra a bélben való szaporodást.

Ami azt jelenti

Probiotikumok - élő mikroorganizmusok, amelyek testünkbe jutva jótékony hatással vannak egészségünkre. A legismertebbek a laktobacillusok és a bifidobaktériumok.
Prebiotikumok - oldható vagy oldhatatlan emészthetetlen élelmiszer-összetevők, amelyek táplálják a probiotikumokat és lehetővé teszik számukra a bélben való szaporodást, a probiotikumok növekedési faktorai, pl. inulin, fruktooligoszacharidok, galaktooligoszacharidok
Szimbiotikumok - probiotikumok és prebiotikumok kombinációja, leggyakrabban funkcionális élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben találkozunk velük.

Ételek a tavaszi fáradtság ellen

Növényi táplálék: zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és magvak, minőségi kakaó, forró csokoládé
Állati táplálék: tej és tejtermékek, savanyú tejételek, probiotikus ételek

© SZERZŐI JOG FENNTARTVA

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.