A webhely létrehozásakor azt a formát is választottam, hogy az étkezéssel, étkezéssel és az étellel kapcsolatos cikkekkel kapcsolatos cikkeket adjak hozzá. keresés, témák és anyagok közben rábukkantam a régi szakácskönyvemre, amely velem együtt pattant ki, és olyan szép tanulságos olvasmányt találtam benne. Tessék.

hogy minden

Tudjuk, hogy minden érzékszervünk részt vesz az étel fogyasztásában. Étkezés közben nem lehet felesleges zaj, zűrzavar, menekülés az asztal elől, sietés stb. ezért minden szükségeset előre elkészítünk, ízlésesen és céltudatosan elrendezve. A szükséges tárgyakat az asztalra helyezzük, hogy minden étkező könnyen elérhesse őket. minden étkezés után dobja ki a használt tányérokat és evőeszközöket az asztalról, és adjon hozzá ételeket a következő étkezéshez.

A mindennapi étkezéshez színes terítőket terítünk, vagy gyakorlati okokból gazdaságos abroszokat használunk. ünnepi alkalmakkor kizárólag fehér terítőket adunk.

Az ételeket lehetőleg fűtött küldetéseken mutatjuk be az asztalhoz, amely alá egy szigetelő szőnyeget helyezünk.

Az italokat a típustól függően különböző hűtött formában szolgálják fel, és használat előtt eredeti palackokból vagy kancsóból csészébe öntik.

Reggelire bögréket adunk egy tányérra és egy közepes méretű tányért süteményekhez, kenyérhez vagy más kisebb ételekhez. Kést teszünk a tányér jobb oldalára, ha szükséges, balra villát teszünk, és egy kanalat teszünk a lemez elé. Az asztal közepére egy vízforralót teszünk egy itallal, egy kosarat süteményekkel vagy kenyérrel és egy só- vagy borsrázót.

Ebédre tegyen egy sekély, mély vagy kis tányért előételként. Helyezzen evőeszközöket mindkét oldalára. A tányéroktól jobbra pengével a kést tesszük a tányérra és a kanál mellé felfelé mutató heggyel. Helyezze a villát balra a tüskékkel felfelé. Ha több evőeszköz van, például előétel tálalásakor, akkor az evőeszközök, amelyeket először használunk, a legtávolabb vannak a tányéroktól. Helyezzen italkupákat a kés fölött jobbra. A villa felett balra egy tálat teszünk salátához. Helyezze a lemezes kompóttálat jobbra a lemez elé. A kompót kanalat a tányér elé tesszük, a fogantyúval a jobb oldalon. Ezen a helyen evőeszközöket is elhelyezünk a péksüteményeken, nevezetesen egy jobbra nyéllel ellátott kést, balra pedig egy fogantyúval ellátott villát. Hajtsa be a szalvétát, és tegye egy tányérra vagy balra a tányér mellé.

A vacsorát ugyanúgy osztjuk el, mint ebédnél, a vacsora összetettségétől függően.

Az ünnepi asztal alatt virágos vagy más megfelelő díszítéssel díszítjük az asztalt. Lényegében azonos mintájú és kivitelű tálakat és tányérokat fogunk használni. Az összes pohárnak szintén egy készletből kell lennie.

Minden családnak együtt kell vacsoráznia legalább naponta egyszer.