A japán nőket a világ egyik legszebb és legelegánsabb nőjének tartják. 30 évesen 18 évesen, 40 évesen 25 évesen néznek, és ők élnek a legtovább. Ezért ma nézzük meg a japán étrendet és életmódot, ami számunkra is érdekes és hasznos lehet.

japánoknak

Tévhit, hogy a japán emberek csak sushit esznek. Étrendjük változatos: inkább a halat, az algát, a rizst, a zöldségeket, a szóját, a gyümölcsöt és a zöld teát kedvelik. A japán étrend univerzális és főleg kiegyensúlyozott, szinte magas kalóriatartalmú és egészségtelen ételek nélkül.

Az ételek frissessége nagy jelentőséggel bír számukra, általában időben beérő termékeket fogyasztanak. A szezonális halak is megfelelőbbek. Az időjárás is nagyon fontos számukra: télen forró levest esznek és forró italokat fogyasztanak, van húsuk és haluk. Forró nyáron viszont inkább a hideg leveseket, a tenger gyümölcseit és a salátát.

A japán emberek általában párolással, grillezéssel, párolással vagy egy speciális serpenyőben, minimális mennyiségű olajjal sütik az ételüket. E módszerek eredményeként az élelmiszerek megőrzik tápértéküket.