Sok ember számára a reggeli a nap leggazdagabb és legfontosabb étkezése tápértékét és mennyiségét tekintve. Amit azonban beleharapsz reggelre, az többet számít, mint amire számíthatsz.

egészségtelen zsírtartalom

A táplálkozási szakemberek gyakran rávilágítottak azokra a legjobb és legrosszabb finomságokra, amelyekhez szoktuk a reggelt. Összehasonlították a leggyakoribb reggeli ételeket, és hoztak egy listát azokról, amelyeket bele kell foglalnunk, de ki is kell hagynunk belőle.

VÉGLEGES NEM - Csokoládé golyók

A csokoládé golyókról, pálcikafigurákról és különféle egyéb tejformációkról pletykák vannak, miszerint rosszabb választás, mint egyáltalán a reggeli. Gyakran nagyon csábító csomagolásuk kiváló marketingeszköz, amelynek köszönhetően sok fogyasztó egyáltalán nem oldja meg a reggeli müzli óriási cukortartalmát, pálmaolajat és egészségtelen adalékanyagokat.

Az összesített pontszám szerint a szakértők szerint csak 1 pont jár a 10-ből, 30 grammos adagban 177 kalóriát, legfeljebb 17 gramm cukrot, 1,7 abszolút felesleges zsírt találunk, a tej egy részének köszönhetően pedig 6 gramm fehérje . De szívből, melyikünk marad csak azon a harminc grammon?

Hasonlóképpen léteznek kukoricapehelyek tejjel, amelyek ugyanabban a mennyiségben csak valamivel kevesebb cukrot tartalmaznak (30 grammban 173 kalóriát és 8 gramm cukrot találunk), de a (nem) jóllakottság, a magas glikémiás index és az egészségügyi hiány szempontjából előnyök anyagokat semmi hibáztatni a csokoládé golyókat.

A kifli (pontszám 2/10, összesen 347 kalória, egészségtelen zsírtartalom 11,8 gramm), fehér zsemle sonkával (2/10 pontszám, összesen 351 kalória, egészségtelen zsírtartalom 4,6 gramm) szintén rosszul teljesített, fehér pirítós lekvárral (0 pont)/10, összesen 358 kalória, egészségtelen zsírtartalom 5,2 gramm, hatalmas szénhidráttartalom - akár 27 gramm, tápérték nélkül).

IGEN MEGHATÁROZÁSA - Rántotta

A reggeli sokkal jobb alternatívája a rántotta egy csepp olívaolajon, teljes kiőrlésű pirítóssal tálalva. Ilyen részben 234 kalóriát, 0,8 gramm szénhidrátot, 14,5 gramm fehérjét és 8,9 gramm hasznos zsírt találunk. Ízletes és egészséges inspiráció lehet:

  • Tojás omlett zöldségekkel
  • Túró zöldségekkel
  • 2-3 bika szeme olívaolajban elkészítve, zöldség és avokádó köreteként
  • Friss kecskesajt, grapefruit és néhány mazsola
  • Riccota sajt, dió, mandula, egy darab gyümölcs
  • Tonhal a saját levében, teljes kiőrlésű kenyér, élesztő nélkül, zöldségek
  • Fehér probiotikus joghurt, egy marék dió, mag, gyümölcs

Nem lehet élni kenyér nélkül?

Ha nem tudja elképzelni a reggelit friss péksütemények nélkül, akkor nem kell lemondania róla, de inkább az élesztőből, mint az élesztőből készült fajtákat részesítse előnyben. Ideális lenne kenyeret sütni egy házi pékségben, és a búza legalább egy részét tönkölyre cserélni.

A kovászos kenyér könnyebben emészthető, és több ásványi anyagot találunk benne, de igaz, hogy fogyasztásával biztosan nem túlzás. Elég, ha csak a reggeli alapját képezi. Ne feledje, hogy reggeltől fontos az elegendő fehérjebevitel biztosítása. Ellenkező esetben hamarosan ellenőrizhetetlen édes ízt fog tapasztalni.