Fontos szénhidrátban gazdag ételeket fogyasztani. A szakasz előtt, alatt és után fogyasztják.
Nyilvánvalóan nem igazi profi étkezés. Döbbenten vagyok RT @BicyclingMag: Megpróbálod átalakítani a diétádat? http://t.co/WQwAGqghx5 pic.twitter.com/SK8MaABaZF
- Nick Hussey, Vulpine (@aslongasicycle) 2014. november 13
BRATISLAVA. Napi több mint hat órát töltenek a kerékpárok nyergében. Ezért kell a Tour de France kerékpárosainak egy különleges menü.
Míg egy normális egészséges embernek napi körülbelül 2000 kalóriát kell bevennie, a Tour versenyzőinek 5000 vagy annál több kalóriát is be kell juttatniuk testükbe - írja. webes kerékpároshéten.co.uk.
A kerékpárosoknak lovaglás közben is enniük kell. Diétájuk reggelivel kezdődik, és simán folytatódik a nap folyamán. Nézze meg, mit kell enniük.
Egy norvég újságíró megpróbált 8000 kalóriát bevinni.
A kerékpáros menüje a túrán
9:00 - reggeli
A nap első étkezése három órával a szakasz kezdete előtt következik be. Mint egész nap, most is szénhidrátokban gazdag étrendet kell fogyasztani. Reggel kenyér, müzli, gabonafélék, gyümölcs, kávé, turmixok, narancslé vagy tészta.
A kerékpárosoknak ügyelniük kell arra, hogy reggel ne essenek semmi nehéz dolgot, mert egész nap éreznék az úton.
10:30 h - harapás a színpad előtt
A szállodától a szakasz kezdetéig tartó transzferek ideálisak szénhidrátok és kalóriák kiegészítésére. A kerékpárosok különféle rizstortákat fogyasztanak mézzel, mazsolakenyérrel vagy speciális botokkal.
12:00 h - a színpad alatt
A különböző típusú szakaszok eltérő étrendet igényelnek. Ha a kerékpáros folyamatosan a peloton van, akkor kevesebb energiát kell kapnia. Rosszabb a dombokon, ahol a speciális gélek és botok teljesítménye és fogyasztása nő.
A lovasok fogyasztanak például apró tekercseket lekvárral, rizstortákkal és energiadarabokkal. A koffeinbárok is népszerűek.
Az idei, az Alpokon átívelő 18. szakasz során minden kerékpárosnak hat elektrolitikus italt, három energiaszeletet, két izotóniás italt és egy koffein-italt kell fogyasztania. Inkább, ha meleg lesz.
17:00 - a színpad után
A regeneráció közvetlenül a szakasz után kezdődik. A kerékpárosok hűtés közben szénhidrátokat és fehérjéket tartalmazó italokat isznak.
Amikor lezuhanyoznak és összeállnak, a csapatszakács által készített ételeket fogyasztják - szendvicseket, rizspogácsákat vagy gabonapelyheket.
20:00 - vacsora
Így néz ki a Sky csapat konyhája.
A masszázst vacsora követi. Salátával, levessel vagy lével kezdődik, hús vagy hal és szénhidrátban gazdag ételekkel folytatódik. A korábbiaktól eltérően azonban a kerékpárosok már nem esznek tésztát. A desszert célját házi készítésű sütemények, joghurtok vagy gyümölcsök teljesítik.
Jelenleg a gasztronómiák fő célja, hogy kiegyensúlyozott étrendet készítsenek a kerékpárosok számára, hogy a kerékpárosok ne egyenek mindennap ugyanazt, és motiválják őket a jó étkezéshez.
23:00 - alvás
Nem ér véget vacsorával, a lovasok addig fekszenek, amíg lefekszenek - apró sütemények, gyümölcsök, diófélék vagy gabonafélék. A hidratálás fontos, ezért nehéz egy kerékpárosral találkozni egy üveg víz nélkül.