A régiónkban jelenleg érő szilva nemcsak ízletes gyümölcs, de segít a fogyásban is, és gyógyíthat is. Kevesen tudják, miért jó megfagyasztani őket.
A szilva gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, vasban és fluoridban. A vas jelentős hatással van a vörösvértestek felépítésére. A kálium fontos része a sejteknek és a testnedveknek, amelyek szabályozzák a pulzusszámot és a vérnyomást.
B-vitamin komplexekben gazdag, mint pl például niacin, B6-vitamin és pantoténsav, hozzájárulnak a fehérjék és zsírok metabolizmusához a szervezetben.
Azt is tartalmazza K-vitamin, ami fontos a véralvadás, a csontbetegség és az Alzheimer-kór kezelésében.
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Szilva és egészségügyi előnyei
Tegye a szilva fagyasztóba!
Nem láthat benne a gyümölcs belsejében, ezért nem tudja, hogy a szilva melyik érési szakaszban van (egyenletes, lágyabb tapintású, a gyümölcs nem mindig érik meg teljesen). Megtörténhet, hogy ha kevésbé érett gyümölcsöt kóstol meg, akkor szó szerint elszakítja a nyelvét és az egész száját. Az íze keserű, és minden falatot nehéz lenyelni. Ő felelős ezért a kellemetlen érzésért csersav, ami nemcsak ízlés szerint kellemetlen, de gyomorirritációt is okozhat. Növényi eredetű anyag, amely nem emészthető, ezért gyakori emésztési problémákat okoz, különösen az érzékenyebb gyomorral rendelkező emberek számára. A tannin jelenléte is bizonyítja, hogy a szilva nem érett, és ezért nincs annyi tápanyaga, mint amennyit ezt a csodálatos gyümölcsöt várunk. Ha azonban ilyen gyümölcsöt lefagyaszt, a tannin teljesen elvész, a gyümölcs édesebb és táplálóbb lesz. Ennek a gyümölcsnek az összetétele előnyös a fagyban, hogy még egészségesebb. Tehát, ha legközelebb otthon van olyan gyümölcse, amely nem olyan édes, mint amire számítunk, mindenképpen ne dobja el, hagyja megdermedni.
Szakértők szerint a fagyasztott szilva különösen előnyös ezekben a problémákban: normalizálja a vércukorszintet, támogatja a csontképződést és az erőt, erősíti a hajat és a körmöket, és támogatja az emésztést is.
De nagyon praktikus módszer a szilva évekig tartó tartására is. A fagyasztás és a szárítás a legjobb módszerek közé tartozik.
- Tudott ezekről a napokról? Ezek a legvirágosabb ünnepek a világon
- Íme néhány ok, amiért az aszalt szilva nagyszerű a test számára! Mostantól add hozzá őket
- Ne fogyassza ezt az ételt lefekvés előtt, hanem felelős a súlygyarapodásáért
- Pontosan ezért kellene minden nap szegfűszeget rágnunk
- Négy okos karkötőt teszteltünk, ezt meg tudom csinálni