Az egészséges reggeli a legjobb belépés minden nap. Ha szép alakra, egész napos energiára és egészséges étrendre is vágyik, mindenképpen próbáljon ki müzlit .
Kevesen tudják, hogy a müzli Svájcból származik, amikor egy helyi orvos 1900-ban úgy döntött, hogy olyan ételeket készít a betegei számára, amelyek segítenek a különféle betegségek esetén. Azóta eljutott az összes kontinensre és az emberek milliói tálaiba szerte a világon. Ami nem lehet müzli, azt minden bizonnyal tagadják, hogy megfelelő elkészítéssel vagy vásárlással optimális mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, rostot és ún. egészséges zsírok. Nemcsak fogyókúrák során ajánlott, de az étrend mindennapi részévé kell válnia.
Tényleg egészséges?
Először is meg kell jegyezni, hogy a müzli már nem olyan, mint régen. Annak érdekében, hogy a müzlit széles körben kínálják embereknek, a receptek is felismerhetetlenné váltak, és ma már lehet vitatkozni arról, hogy a müzli mennyire hasznos az egészségre. A jobb ízlés érdekében nagy mennyiségben tartalmaznak cukrot, színezékeket, de egyéb kalórikusabb összetevőket is.
Tippünk: Vásárlás előtt nézze meg a doboz hátulját is, hogy megtudja, mit tartalmaznak valójában. Csak igazán jó minőségű müzlit vásároljon, amely természetesen szárított gyümölcsöt tartalmaz, vegyi adalékok nélkül.
Ha száz százalékig biztos akar lenni abban, hogy a reggeli vagy vacsora elé kerülő müzli (mert a müzlinek nem kell azonnal reggelit jelentenie) valóban jót tesz az egészségére, készítse el otthon. Nem tudod, hogyan kell csinálni? Tanácsot fogunk adni!
Házi müzli játékkal
A müzli otthoni elkészítése nem kell sok pénzbe vagy időbe kerülnie, csak tudnia kell, hogyan kell csinálni. Csatlakoztassa fantáziáját, és hagyja magát inspirálni eredeti receptjeinkkel.
Joghurtok
Egy tálban keverjen össze egy alacsony zsírtartalmú fehér joghurtot 3 PL zabpehellyel. Adjunk hozzá egy marék bogyót (vagy más), és kevés mézzel ízesítsük. Szolgál.
Sült
Öntsük a zabpelyhet egy tűzálló edényre, keverjük össze apróra vágott dióval, kókuszreszelékkel és ízesítsük mézzel. Helyezze az edényt a sütőbe, és süsse 150 ° C-on legalább 90 percig. Időnként keverje meg sütés közben. Közvetlenül sütés előtt adjon hozzá mosott mazsolát és magasabb kakaótartalmú minőségi csokoládét. Vegye ki a megsült müzlit, hagyja egy ideig hűlni, és szójatejjel tálalja.
Gyümölccsel
Keverjen össze körülbelül 100 g zabpehelyet 2 PL mazsolával és 3 dl alma- és mangolával. Hagyja egész éjjel a hűtőben állni, és reggel adjon hozzá 2 reszelt almát, néhány epret, 2 körtét stb., 5 PL tejet és végül csepegtessen meg egy kis mézzel.
Sült
Egy serpenyőben kevés olívaolajjal megpirítjuk a zabpelyhet. Adjunk hozzá mézet, és hagyjuk karamellizálódni. Kihűlés után hozzáadjuk az apróra vágott banánt és a kivit, egy marék diót és a szárított mazsolát. Alacsony zsírtartalmú fehér joghurttal tálaljuk.
Szárított gyümölcsökkel
Fektesse ki a kisebb tepsit sütőpapírral, és szórjon meg egy marék zabpelyhet, amelyet előzőleg szója tejjel összekevert. Körülbelül fél órán át sütjük jól fűtött sütőben, és ne felejtsük el kevergetni. Hagyja kihűlni a pelyheket, és keverje össze egy tálban dióval, szárított gyümölcsökkel (például sárgabarack, banán, ananász, áfonya és alma), kókuszreszelékkel, végül öntsön joghurtot vagy tejet.