vírusoktól

Egyre több szó esik arról, hogy mennyire fontos a test védekezésének javítása rendszeres edzéssel, friss levegőn végzett testmozgással, elég hosszú ideig tartó napfény hatással, megfelelő alvással és természetesen egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel.

A menüben figyelnünk kell a változatos választékra, különösen az alapvető élelmiszerekre, beleértve a gombákat is. A shiitake gomba szintén kiváló választás, amelyet frissen vagy por formában szárítva szüretelünk részeinken.

Shiitake gomba és immunitás

A shiitake gomba szintén érdekes kutatási tárgy a tudósok számára. Egy floridai és brazil szakértők bevonásával végzett tanulmány szerint napi két szárított shiitake gomba fogyasztása 30 napig javította az immunjelzőket, és fordítva csökkentette a gyulladás szintjét a vizsgálatban résztvevőknél.

Figyelemre méltó következtetést vontak le a kínai tudósok, miszerint A shiitake gombák képesek az életkor növekedésével visszafordítani az immunfunkció csökkenését. A vizsgálatot azonban állatokon végezték, és még többet kell tenni.

Ezt mindenképpen érdemes megemlíteni A shiitake gomba antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes hatású vegyületeket tartalmaznkami.

Mert megjelennek még mindig új vírusok és léteznek is antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumok, A shiitake hozzájárulhat e vírusok és baktériumok elleni küzdelemhez. Egyes tudósok szerint ezeket a hatásokat legalább további vizsgálatra érdemes.

A shiitake gomba D-vitamint is tartalmaz. Lakosságunk szenved ennek a vitaminnak a hiányában, különösen a hideg hónapok után, amikor szervezetünk nem képes a napsugarakból előállítani. A D-vitamin elengedhetetlen az erős és egészséges csontokhoz, de az erős védekezéshez is.

A shitake gombák értékes alkotóeleme a béta-glükán. Ez egy olyan oldható rost, amely növelheti a jóllakottságot, az emésztés egészségét és javíthatja az immunitást.

15 gramm shiitake gomba, amely körülbelül 4 szárított gomba, a bőr általános védekezése és egészsége szempontjából fontos szelén napi ajánlott adagjának 10% -át tartalmazza. A B-vitaminok szintén hozzájárulnak az erős immunitáshoz, nevezetesen a B2-vitamin (11% ODD), a B3-vitamin (11% ODD) és a B5 (33% ODD), a réz (39% ODD) és a mangán (9% ODD).

Shiitake - rákvédelem és szívtámogatás

Úgy tűnik, hogy a shiitake gyógygomba rákos harcos is, amely kifejezetten apoptózist vagy programozott sejthalált okoz. Ezenkívül tartalmazzák a lentinan poliszacharidot, amely az immunrendszer aktiválásával segíti a rák elleni küzdelmet - Japánban és Kínában ennek az anyagnak az injekciós formáját használják kemoterápiával együtt az immunitás javítása és a gyomorrákban szenvedők életének javítása érdekében.

Ami a szív egészségét illeti, a shiitake a koleszterinszint csökkentésének képességével támogatja, antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek küzdenek az artériák megkeményedésével, csökkentik a vérnyomást és javítják a vérkeringést.

Tippek a shiitake konyhai használatához:

Leves shiitake gombával

  • 2 l minőségi zöldségleves
  • 1 szeletelt karfiol
  • 200 g friss shiitake gomba (2 evőkanál shiitake porral helyettesíthető)
  • Himalája só
  • 2 apróra vágott hagyma

Az eljárás nagyon egyszerű - a só kivételével az összes hozzávalót tegye egy edénybe, és lassan főzze. Ha kész, botmixerrel keverjük össze, hagyjuk felforrni. Ha friss gomba helyett Shiitake port használ, akkor csak a karfiol főzése után, közvetlenül keverés előtt adja hozzá. Végül adjunk hozzá vagy fűszerezzük sóval.

Shiitake pesto tésztán

  • 1/3 csésze extra szűz olívaolaj
  • 1 préselt gerezd fokhagyma
  • ¼ csésze sült mandula
  • 2 - 3 evőkanál shiitake por
  • parmezán
  • só
  • bors

Keverje össze a Shiitake port, a fokhagymát, a parmezánt, a mandulát, az olívaolajat és keverje össze. Végül sóval és borssal ízesítjük. Ha a pesto túl sűrű, akkor folyadékkal hígíthatja, a sárgarépalé remekül működik. A pesto kiválóan teljes kiőrlésű tönköly, csicseriborsó vagy lencsetészta.

válasz visszavonása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned.

  • * Jótékony készletek * (0)
  • Növényi porok (14)
  • Tea/kávé (1)
  • Illóolajok (4)
  • Kolloid oldatok (2)
  • Kozmetikumok (3)
  • Orvosi gombák (4)
  • Hínár (2)
  • Besorolatlan (0)
  • Ízek (5)
  • Magok (1)
  • Édesítők (1)
  • Zöld ételek (1)
  • Cím
    Provitality, s.r.o.
    SNP 149
    916 01 Stará Turá
  • Telefon
    +421 902 771 976
  • Email
    [email protected]
  • Provitality Club
  • Szállítási és fizetési feltételek
  • Üzleti feltételek
  • Magánélet
  • Nagykereskedelem
  • Kedvezményes kuponok
  • Figyelem

Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtására, a weboldalunk böngészésének javítására és a forgalom elemzésére. A weboldal használatával Ön elfogadja ezt. További információkat megértek

Mik azok a sütik és hogyan működnek?

Ez a weboldal az ún "sütik", amelyekre az EU adatvédelmi és elektronikus kommunikációs irányelve vonatkozik. A sütik kis szöveges fájlok. Ezeket a meglátogatott oldal hozza létre, egyedi azonosítóval rendelkezik, és az oldalon böngészésre használt eszközön tárolódnak. Ezeket a fájlokat arra használják, hogy megkülönböztessenek téged a webhely többi felhasználójától és javítsák a webhely használhatóságát (ne feledje a webhelyen megadott beállításokat, a kiválasztott beállításokat stb., Hogy ne kelljen megadnia és beállítania őket, amikor újra felkeres. ).

A webhely ideiglenes, funkcionális és állandó "sütiket" használ. Ideiglenes sütik akkor jönnek létre, amikor meglátogatja a webhelyet, és törlődik, amikor bezárja a böngészőt. A korlátozott érvényességű funkcionális sütik érvényességi ideje hosszabb, és azokat egy előre beállított időpontban töröljük. Általában ezeket a sütiket használják pl. hogy emlékezzen a kosár tartalmára. A beállítás órákban vagy napokban lehet. Az állandó sütiket pl. űrlapadatok. Az eszközödön tárolt állandó sütiket kizárólag te törlöd, a böngésző beállításain keresztül. Az összes tárolt cookie-t a webhely fejlesztésére vagy a webhelyen végzett munkájának felgyorsítására használják.

Előfordulhat, hogy harmadik féltől származó sütik is megjelennek a weboldalon, de ezek felett nincs kontrollunk. Ezek lehetnek például a Google Analitics, a Facebook, a Twitter, a Youtube és más sütik. Ezeknek a sütiknek a feltételeit megtalálhatja az érintett szolgáltatások üzemeltetőinek weboldalain.

A sütiket csak azok a szolgáltatások olvashatják, amelyek létrehozták őket. Ez azt jelenti, hogy egy harmadik fél által létrehozott sütik, pl. A Google Analytics csak azokat a Google elemzéseket tudja olvasni és feldolgozni, amelyek létrehozták a sütiket.

Cookie-k beállítása és törlése

Ha törölni kívánja az eszközön tárolt sütiket, vagy módosítani szeretné a sütik beállításait, akkor a böngésző menüjében kell keresnie a beállításokkal, vagy a böngészőhöz szükséges utasításokat kell keresnie. Felhívjuk figyelmét, hogy a legtöbb böngésző automatikusan elfogadja a sütiket, ezért a korlátozáshoz módosítania kell a böngésző beállításait.