Tudja, melyik ital a legnépszerűbb Észak-Írországban?
Valószínűleg kitalálja azt a whiskyt. Vagy sör.
Nem.
Ez tea.

észak-barman

Klasszikus angol reggeli tea.
Vannak, akik erősek. Fekete favíz, amelyből még Marek Cider-Bábovka is szívrohamot kapott volna.
A második csoport a homeopátiák ”. Csak annyit kell tennie, hogy megmártja egy csészében, és azonnal kihúzza. Egy zacskó teával, ha elveszi, akár 15 "homeopátát" is kielégíthet.
És ez megtérül, mivel itt csaknem 3 fontot számítunk fel egy „teáért”.

Észak-Írországban a Fanta, a Sprite vagy a Diet Cola a gyermekek számára készült ital.

Ha kisgyermek vagy, akkor szerencséd van, tejet kapsz.
Ha nyugtalan kisgyermek vagy, tejet kapsz egy csepp Guinness-szel. Kilenc északír öreget ajánl, akik tízből vannak.

Az alkoholmentes alkoholnak mindig a pohárban és jéggel kell lennie. Mert az étkezés kultúrája.
De amikor kis és nagy írek sáros cipőben térnek haza, akkor nem vágják el magukat. Mert a papucs csak a hollandoknak és az időseknek szól.
De ez nem egy cikk lesz a görgetésről.

Egyébként mindig várom Önt otthon, amikor veszel tőlem egy „fentimánt” vagy a misztériumomat, és az esetek 99% -ában megtagad egy csészét, és egyenesen a palackból inni inni a ’.
Megfelelő környezet, és számomra azt jelenti, hogy kicsit másképp gondolkodunk, mint Írország, ahol a közelmúltig volt egy petíció a műanyag szívószálak visszaszolgáltatásáról a McDonald's-hoz. Mivel a komposztálhatóak túl gyorsan oldódtak az ír gyermekek számára készült italokban.
Ezek a gyerekek már hallottak az üdítőitalok „egyenesen a pohárból” ivásának technikájáról?

A népszerűségi listán szereplő teát követi a sör, és itt, Észak-Írországban a Rockshore, egy könnyű lager, amelyhez érzelmi viszonyom van, Guinness mellett szintén nagyon népszerű, mert megtanultam koppintani a bárban. . Aztán Smithwick (sötét ale), és a többire nem emlékszem.

Ezt követi a gin.
Csak akkor whiskyt.

És bor, bor iszik. Különösen a Sauvignon Blanc és a Merlot.

A gin tonik szertartás, de a munkahelyemen senki sem magyarázta el nekem a szabályokat. Még az általános iskola alatt sem jártam apámhoz a kocsmába, ahol ezen a területen végzettségem megkerülte, az írek pedig tágra nyílt szemmel néztek az első gintoniáimra.

Először is sokféle ginjük van. A rossz nyelvek azt állítják, hogy az írek whiskyt készítenek a turisták számára, és ők maguk isznak gint.
Többféle tonikjuk is van. Normális, alacsony kalóriatartalmú, a többiek pedig nem emlékszik, mire valók.
Szüksége van a megfelelő pohárra, a jégkockák pontos számára, a megfelelő rétegre és ami a legfontosabb a végén - függetlenül attól, hogy citrommal, narancssal vagy lime-val szeretné-e játszani a gintonját. Jó, ha valóban megvan ez a gyümölcs.
Készítettem egy italt, amikor kollégám megállított.
-Mi a csészéd? -Néz a virágvázámra.
- Na gin tonik.
"A hentohónak nem készült el !"
- De Mary issza belőle - védem. (Mary volt a főnökünk)
- De hát Mary !

Értem érveit. Ha én irányítanám ezt a vállalkozást, valószínűleg egyenesen a bandaskból iszom alkoholt. De Mary és az ő ginvázája volt az egyetlen csapos mintázat, amit valaha is tapasztaltam.

Könnyebb volt a sörcsapolás.
Mindenkinek azonnal elmondtam, hogy nem tudom.
Az írek pedig nem csak szívesen tanítottak. Mert Írországban életében minden alkalommal egy bárban dolgozott. Talán már az iskolában is megvan, ahogy nekünk „technikai” és „művelési” munkánk volt, vagy ahogy a kis svédeknek „terepi orientációjuk” van. Valamit, amelyet a kormánya értékel, hogy gyermekként működjön.
A vendégek vagy önállóan felegyenesedtek, és elmagyarázták nekem, hogy mit és miért csinálnak, vagy lépésről lépésre utasítottak.
A Guinness másképp készül, mint más sörök. Egyenesen fogja a csészét, kétharmadáig koppintson rá, várjon (egyesek esküsznek, hogy ez akár 2 percet is igénybe vehet), és koppintson. Kortyolgat a csapban az ellenkező irányba, és hagyja, hogy a sör simán futjon a pohárban.
Amikor először megfogtam egy korsót, hogy Írország elismerően felhúzza a szemöldökét, büszke voltam a rozsdamentes acélból készült garázspadlóm kezdeteire.
Örülnék ennek.
Ha csak nem lennének olyan részeg emberek.
Mert nem élvezném.