Az ősz kellemesen ellopható levesekben, húslevesekben és süteményekben. Ha megengedjük, hogy a hús irányítását is átvegye, akkor valóban egyedülálló kulináris élményeket élvezhetünk.

csirkecomb

Csirke őszi gyümölcsökkel

Itt volt már sült csirke almával vagy gyökérzöldséggel. Ma azonban szezonális alapanyagokat szeretnénk kombinálni a csirkecombokkal. Lesz gyorsabb, de ugyanolyan ízletes. Azok számára, akik nem rajonganak a lábakért, ugyanazt a receptet használhatja a mellre, vagy egy másikat a teljesen más típusú sovány húsra.

Alma nélkül nem fog működni még a combnál sem. Csodálatos pácot választunk almaecetből, mustárból és mézből, amely a comboknak megfelelő édes-savanyú ízt ad, és az almával és az illatos rozmaringgal együtt csodálatos őszi illatokat fog kijátszani az egész házban.

Rozmaringillatú csirkecomb mustáros-mézes pácban, sült.

Ezután foglaljon helyet a népszerű sült tök elkészítéséhez, amelyet nemcsak a lábak, hanem a lábak is kísérnek aromás narancs és fahéj. Ez az étel tökéletes a fokhagymás bagett vagy a kuszkusz keverékéhez.

Tök, narancs, fahéj, méz. és csirkecomb. Megpróbál! Nem bánod meg!

A kést és a harmadik sült combot egy szuverén őszi körte egészíti ki lilahagymával. Mindhárom dolog megsült fehérbor és juharszirup pácban.

Körte, hagyma és csirkecomb édes borpáclához kötve.