Megpróbáltam ötvözni a sütemények ízét, amelyekre gyermekkoromban emlékszem, és egészségesebb alapanyagokból, valamint a taddyból született gluténmentes sült zsemle lekvárral. Nem fognak hiányozni otthon a húsvéti napokban.:-)

Felkészülési idő: 1,5 óra

Mi kell 9 darab zsemléhez?

  • 300 g teljes kiőrlésű sima hajdina liszt
  • 200 ml zabtej (vagy más tenyész)
  • 15 g friss bioélesztő
  • 60 g kókuszcukor
  • 1 bio citrom héja
  • 45 g ghee vaj + dörzsöléshez
  • 1 tojás
  • 40 g házi lekvár (szilva választottam)

Hogyan folytatjuk?

1. Az előkészítés egyszerű. Az összes alapanyag összekeveréséből áll.

2. Szitáljuk meg a lisztet, adjunk hozzá tejet, zúzott élesztőt, cukrot, héjat, vajat és tojást.

3. Keverje össze a tésztát konyhai robotgépben körülbelül 10 percig, hogy rugalmas és rugalmas legyen.

4. A tésztát azonnal keverje el 9 részre. Mindegyikből készítünk egy palacsintát, és az aljára egy kevés (kb. 1 teáskanál) szilvalekvárt teszünk.

5. Helyezze a zsemléket egymás mellé egy kisebb tányérra, és 180 ° C-on süsse fél órán át.

6. A zsemle megsütése után azonnal kenje meg vajjal a ghí feloldásával.

Típus: Lekvár helyett a zsemlét is megtölthetjük egészséges mogyorózsírral (pl. FIT nőstényünk). Csak vegye figyelembe, hogy a kalóriaértékek megváltoznak.

Táplálkozási értékek 1 darabonként:

készítésű

És akkor mi van? Ízlik a nagymamának? 😊 Talán legalább megközelítik ezt az ízlést. Biztosan kísérletezhet, és használhat például egy másik lekvárt vagy túrót is.

Más egészséges ruhás recepteket is találhat könyveinkben:

Kipróbálhatja a következőket is:

A morva élesztő sütemények receptje, amelyek íze a nagymamáé

Párolt zsemle túróval, megbánás nélkül

Ötletes tönkölykúpok sütés nélkül! Bánás nélkül kezelje őket

Egészséges sajttorták, amelyeket az elfoglalt anyukák értékelni fognak. PS: 2 éves kortól is

  • Petra (-11,5 kg): "Majdnem 12 éve, hogy 65,5 kg-ot láttam." - 2021. február 2.
  • Mi segít a fogyásban? Stanka elmondja tervét, hogyan fogyott 14 kg-ot - 2021. január 26-án
  • Katka: "Meg akarom erősíteni az életkorral gyengülő izmokat." - 2021. január 19

A cikk 2020.04.01-én került be a kategóriába: Gluténmentes receptek Receptek gyermekeknek Receptek 2 éves gyermekeknek Receptek FIT női húsvét | Szerző: Veronika Kašická