Leves, amely felmelegít és vitaminokkal tölt fel. A finom spárgaleves finom leves.
Szükségünk van:
Értékelés: 3.3 az 5. Összesen 8 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
- szerző: Barbora Dujsikova Bejelentkezés szükséges ».
A spárgát kisebb darabokra vágjuk - 12 szép fejet takarítunk meg későbbre. Forralj spárgát szeletelt burgonyával sós vízben.
15 perc főzés után adjunk hozzá 12 spárgafejet és egy kocka húslevest. Főzzük körülbelül 10 percig, és óvatosan szedjük le az egész csírát a levesből egy tányérra. Adja hozzá az olvasztott sajtot az edénybe, és hagyja néhány percig lefedve főzni.
Kézi keverővel keverjük össze a spárgát és a burgonyát a levesben egy finom krémbe, amelyhez óvatosan hozzáadjuk a tejszínt és rövid ideig főzzük. Fűszerezzük vegetációval, őrölt szerecsendióval, fehér borssal, apróra vágott bazsalikommal vagy petrezselyemmel.
Osszuk a levest tányérokra, és tegyünk két főtt spárgafejet mindegyikbe.