A remek levesek kedvelői biztosan egyetértenek abban, hogy ez a remek leves még a legigényesebb fitreceptornak is kedveskedni fog. Lesz néhány lépés és a fitt csirkeleves az asztalon. Ez a fitt recept remek tippet kínál.
Nyersanyagok:
- 5 paradicsom (nyers!)
- 1PL olívaolaj
- 1PL friss fokhagyma
- 2/3 csésze kockára vágott hagyma
- 1 kockára vágott bors
- 2 teáskanál reszel
- 2PL mész
- 4 csésze csirke húsleves (só nélkül)
- 1 csomag csirkemell
- 2 kicsi chili paprika (aki nem szereti a csípőset, annak nem kell hozzá)
- só ízlés szerint
- 1/2 teáskanál fekete bors (ízlés szerint)
- tortilla chips (zúzva)
- 1 friss avokádó
- apróra vágott koriander
- 1 görög joghurt (alacsony zsírtartalmú)
Megközelítés:
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Helyezze a paradicsomot a tepsibe, és kb10 perc, hacsak nem puhulnak meg. Tegyünk egy kevés olívaolajat a serpenyőbe, és adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a zöldborsot. Kb. 4-5 percig sütjük. Amikor megsütöttük, adjunk hozzá sült paradicsomot, amelyet villával megtörünk. A serpenyőbe fűszereket, rascát és meszet adunk. Kb. Főzni kell 1-2 perc. Pasztává kell tennie. A következő lépés a csirkehúsleves és a mell hozzáadása lesz. Sózzon meg mindent a saját ízlése szerint, és kb 1-1/2 óra (vagy gyorsfőzőben kb 25 perc). Végül vegye ki a csirkemelleket az edényből, és alaposan keverje össze a keveréket. Hozd a kevert keveréket forrásponthoz, és állj meg az első buboréknál. Kenje meg a csirkét egy tányéron, és villával ossza meg, adja hozzá a kevert keveréket, díszítse apróra vágott avokádóval, amelyet görög joghurtba áztattak, és élvezze a nagyszerű ízt.
A teljes előkészítési idő körülbelül 2-3 óra.
Táplálkozási értékek:
- Kalória kb. 294
- Fehérje kb. 42 g
- Zsír kb. 9 g
- Kb. 12 g szénhidrát
- Rost kb. 2 g
- Cukor kb. 7 g
HIPPOKRATÉSZ: Az étel legyen a gyógyszered!.