Szükségünk van: (6-7db)

palacsinta

Tészta:

300–400 ml tej (a pehely elején öntsön 300 ml-t, és ha hozzá kell tenni, akkor a maradékot is hozzáadjuk:))

Töltő: (a töltelék 2 palacsintához való)

Megközelítés:

Öntsön tejet a pelyhekbe, és hagyja 10-15 percig duzzadni. Adjunk hozzá tojást, fahéjat, keverjük simára és egy serpenyőben pirítsuk meg. Legyen óvatos, ez nagyon fontos - a pelyhek még megszilárdulhatnak, így valószínűleg több tejet kell hozzáadnia. Ezért tettünk a receptbe 300-400ml-t, mert a keverés mellett egy kicsit hozzá kellett adnunk. Nem olyan vastag tésztát kell készítenünk, mint a palacsintához, hanem csak folyékonyabbá kell tenni. A palacsinta ekkor finomabb.

A tölteléket könnyen hozzáadjuk. Megszórjuk a banánt villával, és hozzáadjuk a többi hozzávalót. Bármilyen gyümölccsel díszíthetjük.

A recept az Együtt emeljük fitneszlift konyhájából származik