Friss sajttorta, amely nagyszerű ízű, és nem ad hozzá néhány extrát.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Szüksége lesz még egy kerek formára süteményhez, sütőpapírhoz. Stevie helyett, ha nincs otthon, használhat nádcukrot - de kalóriát, nyírfacukrot tartalmaz - kalória, xilit vagy mesterséges édesítőszer nélkül. Nem közlöm, mennyire kell harmonizálnia, mindenkinek máshol van határa, ezért hangolja saját ízlelőbimbói szerint;) A vaníliaaromát helyettesítheti vaníliás cukorral vagy vaníliás bimbóval is.
Tészta - különítse el a sárgáját a tojásfehérjétől. Először keverje össze a sárgáját stevia-val és kakaóval. A fehérekből szilárd havat csapkodunk, és amikor ez megvan, belekeverjük a sárgája keverékét. Végül óvatosan adjuk hozzá a korpát, keverjük össze, öntsük a formába és süssük 180 fokon, 10-15 percig. Ellenőrizze, hogy a tészta jól megsült-e, különben nem tudja kezelni a túrót. Amikor a tésztát választjuk, hagyjuk kihűlni.
Töltés - nagyon egyszerű. Keverje össze az összes hozzávalót és fűszerezze. Vigyázz a vanília aromával, ne adj neki sokat, a túró megkeserítheti. Ha kész a töltelék, öntsük rá a megsült tésztát, és hagyjuk kb. 30 percig sütni. Nézd a túrót. Felismeri, hogy elkészült azzal, hogy az élek elválnak a formától, és a túró megsárgul. Ne féljen hosszabb ideig ott hagyni, ha nincs kedve hozzá.
Tipp: A megsült tészta és a töltelék közé újabb réteget tehetünk. Például a tésztára kenett élesztő, a csokoládé aprított hője, a szeletelt banán (főleg azok a banánok kiválóak:) A képzeletnek nincs határa, ezért ne féljen kísérletezni!:)
Ha a túró megsült, hagyjuk kihűlni. Közben vágjon epret, cucoriedka, hocjake gyümölcsöt, túróra tegye, és öntsön rá a kész zöldekre. A zöldre vonatkozó utasítások a dobozokon találhatók - ne felejtsd el hozzáadni a stevia-t! Hagyja megkeményedni, mindent jól lehűlni és tálalni!:)
Jó ízlés, szólj, ha tetszik;) egy órán belül megettük.