Szeretne valami ízletes, egészséges és egyben tápláló ételt felvenni az étlapjába? Ideális esetben valami, ami nem hízik, de a test jóllakja. Ez a leves nem zsír és szerecsendió. Ez azonban egészséges, alacsony kalóriatartalmú és nagyon kiadós, ezért úgy fogja érezni magát, mint egy jó ebéd után, de nem terhelt.
Szükséged lesz:
300g csirkemell
1 csirkehúsleves 100 ml vízben
só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja:
Mossa meg, tisztítsa meg és vágja kisebb kockákra a csirkemelleket. Tegyük forrásban lévő sós vízbe, és főzzük, amíg a hús megpuhul. Körülbelül fél óra múlva felverjük a tojásokat, és hozzáadjuk a citromlevet. Forraljuk fel a rizst 100 ml vízben oldott húslevesben. Amikor a rizs elkezd puhulni, tegye félre és tegye a csirkéhez. Óvatosan öntsük bele a tojáskeveréket, és lassú tűzön főzzük állandó keverés mellett, amíg a keverék fel nem forr. Ezután sóval és borssal ízesítsd, és ne felejtsd el krémesre keverni. Díszítsük petrezselyemmel és krutonnal vagy pirított kenyérrel tálaljuk. Jó ízlést kívánunk!