Kókuszdió kiváló étel azoknak az embereknek, akik intoleránsak a tejjel szemben. A kemény fehér pép 60% zsírból, 20% szénhidrátból, 8% fehérjéből és 6% vízből áll.
- Pozitív hatások kókuszdióa súlycsökkentéshez a benne lévő zsírnak tulajdonítják, amely gazdag közepes láncú zsírsavak esetében - MCT, amely azonnal felhasználják, és ha nincs felesleg, nem tárolják zsírként .
- Fogyasztás Kókuszdió tud növeli a HDL = "jó" koleszterint.
- Kókuszolaj véd a vírusok, fertőzések vagy baktériumok ellen, és segíthet az agyműködés, a szív vagy a pajzsmirigy problémáiban is. Emésztési problémák esetén is kiválóan működik. Nyáron megvédheti a bőrt a napsugaraktól. Krémként sütésre is használható.
- Kókusztej általában támogatja az immunrendszert. Kimutatták, hogy az ivó nemzeteknél kisebb a szívbetegségek előfordulása.
A kókuszdió használható: kókusztej, kókuszvíz, kókuszvaj, kókuszolaj, kókuszcukor, kókuszliszt. Mindezek az összetevők megtalálhatók szótárunkban külön jelszót.