. inspirációt arról, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészíteni az egészséges fitnesz ételeket

Oldalak

2014. március 28., péntek

Alacsony szénhidráttartalmú fitnesz lasagna

2014

Ez az étel kiadós, tele fehérjével és elképesztően ízletes. Ha szereted a lasagnát, mint én, mindenképpen próbáld ki ezt a fitt változatot, amely sokkal kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaz, mint a népszerű klasszikus, és lelkiismeret-furdalás nélkül megengedheted magadnak.

Ezenkívül nem használunk tésztát ezekben a lasagnákban, így azok is alacsony szénhidráttartalmúak és adagonként csak 5 g szénhidrátot tartalmaznak;-)

Szükségünk van:

Megközelítés:

Először elkészítjük a lasagnát. Törd a tojásokat egy nagyobb tálba, és add hozzá a sajtokat. Mindent összekeverünk egy merülő keverővel. Teflon serpenyőben melegítsen olívaolajat (csak 1 PL az első palacsinta előtt), és fokozatosan pirítsa meg a vékony nyers palacsintákat. Miközben lassan palacsintát készít, hámozza meg a cukkinit, és csíkokra kaparja őket, tegye egy nagyobb tálba, sózza és hagyja állni, hogy a lé kicsit elfusson. Amikor a palacsinta elkészült, lépjen a hús töltelékhez. Olívaolajon apróra vágott hagymát zúzott fokhagymával megpirítunk. Adjunk hozzá apróra vágott csirkemellet, amelyet megsózzuk és ízesítjük. Ezután masoxot, cukkinit adunk hozzá, amiből kinyomtuk a felesleges levet, a hámozott paradicsomot, az oreganót és a csipet chilit. Mindent alaposan összekeverünk, és addig keverjük, amíg a hús kész nem lesz. A besamelmártást nagyon könnyen elkészítjük - a ricottát a tejjel jól összekeverjük, hogy sima massza legyen. Kenje meg a tányért vajjal, és tegyen az aljára egy réteg béchamelünket. Ezt követi egy réteg palacsinta és egy réteg hús. Így fokozatosan rétegezzük az egész lasagnát. Végül tegyen egy réteg besamelt, és szórja meg bőségesen reszelt, alacsony zsírtartalmú sajttal. 180 ° C-ra melegített sütőbe tesszük, és kb. 30 perc alatt aranyszínűre sütjük.

1 adag tartalmaz: 9g zsírt, 23g fehérjét és csak 5g szénhidrátot.