Először nem is akartam írni a peripetia evéséről, de aztán arra gondoltam, hogy talán ez segít valakinek. Mert ha tudtam volna, amit nem tudtam, talán nem is zavartam volna ilyen sokáig.
20 éve furcsa egészségügyi problémáim vannak. Alapvetően semmi komoly. Pattanások, ekcéma, néha furcsa reakció étkezés után, ajakherpesz kék sajtok, paradicsom után, néha fáradtság, mintha nagymama lennék egy sír miatt, ingadozó nyomás, szívritmuszavarok.
Amikor évekkel ezelőtt elkezdtem foglalkozni vele, megvizsgáltak és semmit. Talán helicobacter lehet, esetleg celiakia. Nem voltak. Az aritmiák a pajzsmirigyből származnak. Időközben elvesztettem a pajzsmirigyemet, de a ritmuszavaromat nem.
Aztán divatba jött a hisztamin intolerancia. Bingó! Van ugyan, bár határértékek, de még az ilyen határértékek is nagyon mérgesek lehetnek. Szója, macska, penész, atkák, pollen allergiája. Schup diéta, schup gyógyszer. Jobb volt. De a lelkesedés nem tartott sokáig. Némi előrelépést értem el, de korántsem volt tökéletes.
Találkoznom kellett egy neurológussal (egy ülő munka megterhelte a nyaki gerincet), aki rendkívül széles körben vette és mindent tudni akart. Két órán át voltam ott, amiért kifizettem a fest zsíros számlát, de talán valamiért volt. Megvizsgálta, kihallgatta, megoldotta a nyakát, és további vizsgálatokhoz tanácsolta.
A bél élesztőfertőzése + a bél bakteriális elszaporodásának szindróma, ún SIBO, amely a vékonybélben lévő baktériumok túlszaporodásának rendellenessége.
Szóval vannak gyógyszereim és élesztőim a vad baktériumokra, két hónap szénhidráttartalmú étrend és három hónap FODMAP diéta.
Ha még nem hallottál a FODMAP-ról, légy boldog. Még rosszabb, mint egy élesztőgátló étrend: DDD Csak húst, zöldséget, diót és nem mindenfélét lehet. Az étellista 5 sorra férne el.
Ha két hét múlva nem kezdek ringatni azoktól a tojásoktól, amelyeket megeszek, és nem termesztek spárgát és brokkolit a fejemen az ujjaim helyett, akkor gratulálok magamnak.
És ami még rosszabb, a nem kívánt tengerimalacokat örökbe fogadtam, így egész nap azt kérdeztem Googlimtól, hogy ehetem-e ezt vagy ezt, és mit ehetünk egy tengerimalacból, mert nekünk volt tengerimalacunk, de olyan régen volt, hogy nem nem emlékszel, mit ehet és mit nem ehet:)))
Csak azért tartom az ujjaimat, hogy segítsen ebben a gyötrelemben, mert még mindig nagyon szeretnék egy csokitortát vagy egy pohár bort, vagy kenyeret kenőccsel és hagymával (még hagymám sem lehet. DDD)