A háztartások túlnyomó többségében az élelmiszer-finanszírozás a legnagyobb összeget a családi költségvetésből származik. Érthető. Az új ruhák vagy a technikai kényelem nem szükségszerűség, de természetesen minden nap ennünk kell. Tehát a megtakarítás egyik módja az élelmiszerekre való összpontosítás. Mit kell tennie, hogy finoman és olcsón főzzön?
Terv!
A tervezés nem árt egy kicsit, különösen, ha csökkenteni kívánja az étkezési költségeket. Válasszon egy heti napot, és készítsen menüt a következő hét napra. Így pontosan tudni fogja, mit fog főzni és milyen ételekre van szüksége ahhoz. Mivel egyes ételek gyakran nagyobb csomagokban kerülnek beszerzésre, úgy tervezze meg étkezéseit, hogy 2-3 napig egymás után kihagyja az egészet, és elkerülje a felesleges dobálást. Készítsen bevásárlólistát, és vásároljon annak megfelelően hetente egyszer. Hogy még többet spórolhasson, előzetesen vessen egy pillantást annak az áruháznak a szórólapjára, amelybe belemegy, és beépítse étlapjába az árukból készült ételeket.
Tanulj meg osztani
Nem kell mindig egész csirkéket készíteni ebédre. Az emberek száma szerint egy vagy két csirkéből három ízletes ételt készíthet. A csontozatlan csontváz és szárnyak kiválóan alkalmasak húsleveshez, paprikát készíthet a combjából, a csirkemell pedig ízletes pirításhoz vagy népszerű vágáshoz alkalmas. Amit hiányol egy ebédre, hármába kerül.
Használjon maradék hőt
A családi költségvetésből származó pénzeszközök jelentős része az energiafelhasználásra is fordul, amelyet a főzés növel. Ezért az ételkészítés során is okosan kell használni. Használjon például maradék hőt. Az elektromos főzőlap felülete a főzés befejezése után is forró marad. Tűzhely ennek köszönhetően 5 perccel korábban is kikapcsolhatja. Természetesen ez nem vonatkozik a gáztűzhelyekre. Használhatja a fűtött sütőt is.
Forralja fel a vizet a lehető leghamarabb
A spagetti vagy a rizsvíz forrázásának legolcsóbb módja a forrázás felgyorsítása. Tehát használja a vízforralót, majd öntse a vizet az edénybe. És természetesen nem szabad elfelejteni a főzés közben borítók.
Felejtsd el a sütiket, sütj süteményeket
Minden bizonnyal sok pénzt költ édességekre. Különösen, ha több gyermeke vagy unokája van a családjában. Spórolhat az édességeken is, de a legtöbb esetben az olcsóbbak még a csokoládét sem hagyták el. Próbáljon meg finom süteményt sütni különböző kekszek helyett. Többet fog megtakarítani, ha olyan kompótokat vagy lekvárokat használ, amelyeket saját maga készített vagy barátoktól kapott. Az úgynevezett száraz sütemények, amelyekben sokat lehet sütni és raktárba rakni. Nem csak azok finomabb és olcsóbb, mint vásárolt, ugyanakkor pontosan tudja, mit eszel.
Több köret, kevesebb hús = kevesebb pénz
Különösen a háztartás férfirészének bizonyára hiányzik a húsa, ami a főzés során talán a legnagyobb pénzfogyasztó is. Megcsalhatja a gyomrát ezzel kisebb adag hús, de nemcsak zeiakkal vagy rizzsel, hanem salátával vagy párolt zöldséggel is tálalja. Megfelelő lehetőség a pirított is, amely a kiegészítéseknek köszönhetően megnöveli a mennyiségét, és különféle módon is elkészítheti - kínai keverék vagy curry, hogy senki ne panaszkodhasson a monoton étrendre.
Használja ki a kedvezményeket. Bölcsen!
A nagyobb szupermarketekben történő vásárlás általában valóban megfizethetőbb, és számos akciót kihasználhat. Láncok integetnek az üzletekben polc olyan árukkal, amelyek a jótállás lejárta előtt vannak. Általában féláron vagy annál alacsonyabb áron kínálják. Ennek köszönhetően minőségi árut kap, de az ajánlott dátumig el kell fogyasztania. Ne tévesszen meg üzleti trükkökkel. A szükséges áruk, jobban nézzen ki az alsó vagy a felső polcon, olcsóbban kapja meg. A kereskedők a legdrágább árukat szemmagasságban szokták elhelyezni, hogy mindenki azonnal észrevehesse és megvásárolja őket. És ezt se felejtsd el nem minden a működésben, amire valóban szükséged van.
Mi segít pénzt megtakarítani, amikor főz? Írjon más tippeket más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésbe.