A nyár és az ünnepek azok közé az időkbe tartoznak, amikor az emberek híznak a legtöbbet. Ennek több oka van , forró napokon nincs étvágyunk és este pótoljuk ezt a hiányosságot, amikor hidegebb van, több hűsítő fagyit fogyasztunk, rendszeresen részt veszünk a grillezéssel kapcsolatos találkozókon, nyaralni megyünk, ahol az asztalok teljes tányérok alatt meghajlanak étellel, kényeztesse magát több alkohollal stb. Egy másik probléma lehet a test túlzott kiszáradása, ami fáradtságot és az anyagcsere általános lassulása. Testünket túlzott napfény éri, többet izzadunk, ezért sokkal több folyadékot kell innunk, mint más évszakokban.

hogyan

Tippek, hogyan lehet túlélni a nyári forróságot és az ünnepeket, anélkül, hogy félnénk a hízástól.

  • Döntse el, hogy valóban ezen a nyáron szeretne egészséges életmódot élni. Nagyon fontos a pozitív hozzáállás. Nézze meg maga körül, hogyan esznek az igazán fitt emberek, és fordítva, hogyan esznek a túlsúlyos emberek. Próbáljon elkészíteni egy saját tervet az egészségre és egy állandóan karcsú vonalat. Kezdje azzal, hogy elképzelje, milyen lesz az állapota, és mit hoz Önnek, akár öt, tíz vagy húsz év múlva is.
  • Ne feledje a pozitív motivációt. Jutalmazzon meg valamit valamilyen sikerért. Például mondjuk, hogy ha nyaralás közben nem hízik, akkor vesz valami szépet magának, stb. Akkor éppen ellenkezőleg, boldog lesz, ha megbánás helyett megtagadhatja a grillezett steaket vagy a fagylaltos sundae-t.
  • Először az ivásra koncentráljon. Az éhségérzet valóban gyakran szomjúságérzet, és amint megissza, elmúlik az éhség. Különösen fontos reggel inni, amikor a test egyidejűleg megtisztul. Szóval ébredés után kezdjen el inni. Próbáljon meg kihagyni reggel kávét, ami viszont elvezeti a vizet a testből. Cserélje ki egy csésze zöld teára. Próbáljon meginni egy pohár vizet óránként. A test egy óra alatt nem képes felszívni és felhasználni több mint fél liter folyadékot. Ezért nincs értelme, ha három órán át nem iszik, majd egy liter folyadék egyidejű fogyasztásával próbálja utolérni. Kerülje az édes italokat. Túl magas a kalóriatartalom. Ne feledje, hogy pl. egy üveg Coca-Cola több mint 15 kockacukrot tartalmaz. Összezavarhatja a gyümölcsitalok felirata (cukor nélkül), ez nem mindig jelent kevesebb kalóriát. Ezért igyekezzen főleg vizet, citrom-, zöld- vagy gyümölcsteákkal vagy cukrozatlan ásványvízzel inni.
  • Próbáljon ellenállni a fagylaltkehelynek. Fagylalt, tejszínhab, csokoládéöntetek stb. igazi kalóriabombát képviselnek. Cserélje ki őket egy finom friss gyümölcssalátára. A nyári hónapok szintén sokkal elősegítik a trópusi gyümölcsök fogyasztását.
  • Annak a ténynek köszönhetően, hogy a napok sokkal hosszabbak a nyáron, és igyekszünk minél tovább használni a fényt, a hosszú esték jóval több fuldoklási lehetőséget is jelentenek. Ha valami kedved van este, mindig készítsen friss zöldségsalátát. Használja az időt pl. hétvégén, és készítsen zöldségsalátákat tálakba (lehetőleg olyanokat, amelyek a lehető leghosszabb ideig megőrzik az ételt). Ezután többféle módon megkóstolhat egy ilyen salátát tonhalal, sajttal, joghurttal vagy tejföllel, és a teljes kiőrlésű kiflivel együtt ez is lehet a fő étele. Nagyszerűen fogja érezni magát, sok tápanyaggal látja el a testet, és nem lesz gondja az étel elkészítésével.
  • Csatlakozzon programjához rendszeres mozgás. A nyár a tökéletes alkalom az új egészségügyi szokások kialakítására. Legyen szó edzésről vagy rendszeres testmozgásról. Nem kell remek sportteljesítményekkel kezdeni. Ha nem szokott a rendszeres sportoláshoz, akkor kezdjen igazán kis adagokkal. Mondd el magadnak, hogy minden este meg kell keresned a házadat, ahelyett, hogy este tévéznél. Önbizalmaddal és további elszántságoddal meglátod, mi lesz az első napon. De ne feledje, hogy a testmozgást megfelelő táplálkozással kell kiegészíteni. Ahhoz, hogy izmaid képesek legyenek zsírégetésre, elegendő fehérjeszükségletre van szükségük.
  • Grillezett húst csak korlátozottan fogyasszon. Mindig fólián vagy grilltálcán grillezze. Ha a hús elnyeli az égett zsírt tartalmazó füstöt, akkor rákkeltővé válik. Mindig próbáljon meg minél több friss zöldséget enni. Egyrészt jobban kielégít, de ugyanakkor a benne található antioxidánsok csökkentik a grillezett hús negatív hatásait. Ha lehetséges, kerülje teljesen a pirított kolbászt. Csak kis hányadban tartalmaznak húst, de mindenekelőtt sok sót, lisztet és különösen sok zsírt. A legjobb halat vagy baromfit grillezni.

Milyen típusú ételeket kell fogyasztania a nyár folyamán.

A kiegyensúlyozott és racionális étrend elve nem az, hogy véglegesen betiltson néhány olyan ételt, amelyet a diéta során kizárt az étrendből, hanem az, hogy az étrendet véglegesen diverzifikálja az egyes főbb élelmiszercsoportokból, és ne túl sok ételt bármely élelmiszercsoportból. A következő csoportokból kell enni:

A nyár folyamán különféle módon készítsen zöldség- és gyümölcssalátákat.

Néha testünk kifejezetten enyhülést kér. Ez nem azt jelenti, hogy éhen kell menned, éppen ellenkezőleg. A zöldség- és gyümölcssalátáknak megvan az az előnyük, hogy szó szerint egy egész tálért fogyaszthatjuk őket - természetesen, egy feltétel mellett -, ha nem tartalmaznak nehéz önteteket vagy tésztákat. Ha salátát szeretne fogyasztani a barátaival főételként, ne felejtse el, hogy az öltözködésnél több a zöldségek és más ételek megfelelő kombinációjától függ. Különösen népszerűek nemcsak a különféle sajtokat tartalmazó saláták, hanem finom halhús vagy tészta is. Ez ideális kombináció, mert a főételnek kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Ha úgy döntött, hogy kihagyja a köretet burgonya vagy rizs formájában, és az ételt salátával díszítik, válasszon könnyebb alternatívát zöldségkeverék és egyszerű öntet formájában. Tartalmaznia kell minőségi növényi olajat és gyógynövényeket. Ne aggódj, a salátád olaja nem lesz kalóriabomba, szükség van rá, hogy a tested képes legyen zsírban oldódó vitaminok feldolgozására.

Néhány recept a salátákhoz - nemcsak külön ételként, hanem könnyebb köretként is alkalmasak.

Tricolor édes-savanyú saláta
Mossa meg az egyes nagy szupermarketekben kapott valerian leveleket, jól szárítsa meg, és tegye egy salátástálba. Vágja kockákra a puha kecskesajtot és a formát, majd adja hozzá a salátához a felszeletelt narancsfélével együtt. Csepegtessen jó minőségű szűz olívaolajjal, ízlés szerint tengeri sóval sóval és frissen őrölt színes fűszerekkel ízesítse. Keverj össze mindent, végül szórj meg apró diódarabokat. Tökéletes előételként, de főételként köretként is.

Padlizsán saláta
Ehhez az ételhez a szórt szó lenne megfelelőbb, de a déliek salátaként használják. Szurkáljon meg egy villával egy nagyobb mosott padlizsánt, és bőrével szárazon sütje a sütőbe. Körülbelül fél óra múlva távolítsa el, hagyja kihűlni, és kissé hámozza meg a vékony bőrt. A padlizsánt villával megszórjuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a zúzott feta sajtot vagy más sózott sajtot, annyi sót adunk hozzá és frissen őrölt borssal ízesítjük. Adjunk hozzá egy evőkanál majonézt, citromlevet és apróra vágott petrezselymet. Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni, és előételként fehér kenyérrel szolgáljuk fel.

Keel saláta
A fiatal kelkáposzta megmosott leveleit sós vízben mossuk, amíg megpuhulnak. Lecsepegtetés után hagyjuk kihűlni, töltsük egy tányérra, öntsük rá a szűz olívaolajra és a rengeteg citromlére. Első ránézésre túl egyszerű lehet, de valóban kiváló alacsony kalóriatartalmú köret.

Karcsúsító üdülési ételek az üdülőhelyeken.

Bulgária
Add oda magadnak: Tarator (265 kcal), azaz hideg uborka-joghurt leves kaporral és fokhagymával. Forró napokon többet fog frissíteni, mint a limonádé, és nem terheli meg a gyomor, mint a bolgár húskülönlegességeket. Finom ízének köszönhetően az egyik legnépszerűbb bolgár étel, és a turisták is imádják.

Határ: Az olyan ételek, mint a kefte (húsos palacsinta) és a kebab, nagyszerű ízűek, de ne feledje a sort. Hasábburgonya vagy sült burgonya helyett köretként zöldségsalátát válasszon.

Kóstold meg: Juh- vagy tehéntejből pácolt sajt tápláló, borhoz nagyszerű íze van.

Görögország
Add oda magadnak: A görög konyha finom különlegességekben gazdag, a görög salátától a moussakáig. Kiváló és diétás étel a dolmades, azaz rizzsel, gyógynövényekkel, mazsolával vagy hús rizottóval töltött szőlőlevél (3 húsos dolamdes körülbelül 230 kcal).

Határ: Görögországban alig találni édesebb desszertet, mint egyébként a Balkánra és Egyiptomra jellemző baklava, amely leveles tésztából, mézből és diófélékből áll, és ez a kombináció összetéveszthetetlen édes ízt és megfelelő kalóriatartalmat eredményez.

Kóstold meg: Paradicsommal vagy paprikával (gemistes) töltött rizs, grillezett polip vagy valódi görög spenótta.

Horvátország
Add oda magadnak: Kiváló friss hal, amely pótolhatatlan helyet foglal el a horvát konyhában.
Határ: Zágrábi darabok, sajttal és sonkával töltve, sült húsételek.
Kóstold meg: Fekete rizottó - fekete rizottó tenger gyümölcseivel.

Olaszország
Adj magadnak: Előételek olyanok is, mint a prosciutto sárga hűtött dinnyével, a római stílusú spenót fenyőmaggal vagy a zeller saláta.

Határ: Pizza nélkül valószínűleg nem lesz lehetséges, mert a tipikus olasz ételek megkóstolása nagy kulináris bűn lenne. A kísértések ellenére próbáljon ki jobb diétás változatokat sok zöldséggel vagy a klasszikus Margheritával. Hagyjon szalonnával vagy szalámival pizzát a karcsú vonal nevében, valamint a csábító tiramisut.

Kóstold meg: Tészta különböző módon. Egészségesek, könnyűek, és mivel 100 gramm tészta összehasonlítható energiaértékkel rendelkezik, mint egy pohár kóla vagy bor, egyáltalán nem kell lemondania róla - és a kólával ellentétben ez táplál. De vigyázzon a tejszínes szószokra és a dombokra! Kérjen tanácsot azoktól a helyiektől, akik tésztát készítenek attól, amit pizzériáinkból ismerünk - meg fog lepődni, milyen finom az íze.

Ha tartósan és éhség nélkül szeretne fogyni, méregtelenít és javítja testének és anyagcseréjének állapotát, csatlakozzon programjainkhoz