Szinte minden egyes leves belefér. Ha szereti a hüvelyesek vagy a káposzta friss kenyerét, akkor már kipróbálhatta a krutont, amelyet a gyerekek is népszerűek. Korábban vettünk ún levesgolyók, amelyek nagyon hasonlóak voltak, de a krutonnal semmit sem tudnak legyőzni. Főleg a fokhagymát nem. Ízletesek, salátákhoz is alkalmasak, vagy sós sörhöz. Elkészítéséhez használhat francia bagettet, pirítóst, de közönséges kenyeret is.
Szükségünk lesz:
4 gerezd fokhagyma
100 gramm vaj
800 gramm kenyér
25 gramm parmezán
fűszernövények ízlés szerint (oregánó, kakukkfű, bazsalikom)
Megközelítés:
A vajat a mikrohullámú sütőben megolvasztjuk a préselt fokhagymával, sóval és fűszerekkel együtt. Vágjon kenyeret vagy más süteményeket a lehető legkisebb kockákra, és tegye egy tálba. Öntsük fel olvasztott vajjal és alaposan keverjük össze a kezünkkel. Jobb olyan süteményeket használni, amelyek nem frissek, hogy vaj alatt vaj alatt ne omoljunk össze. Tegye a kockákat sütőpapírral ellátott tepsire, jól terítse ki és szórja meg reszelt parmezán sajttal. Szárítsa a krutont a sütőben 220 fokon körülbelül 10 percig. Ezután eltávolítjuk, összekeverjük és további 5 percig hagyjuk sütni. Jó étvágyat.