Diétás csirke burgonyával
Öblítse le a csirkét hideg vízzel és szárítsa meg. Ezután sózzuk meg minden oldalról, sózzuk meg benne és szórjuk meg pirospaprikával. Ezután helyezze a csirkét egy speciális mellékletre, és sütje meg a sütőben.
Gyors fokhagymaleves
A burgonyát kockákra vágjuk, és egy edénybe főzzük, amelyben annyi vízünk van, amennyit a leveshez szeretnénk. Adjunk hozzá húslevest és adjunk hozzá sót. Közvetlenül a burgonya főzése előtt két vagy három szegfűszeget adunk hozzá.
Tojás- és búzadara gombóc (leveshez)
A tojásokat liszttel és olajjal keverjük félsűrűvé. Az anyag sűrűségét nehéz lenne önteni. Vegyünk egy kanalat a kanállal, és tegyük a forrásban lévő levesbe.
Búzadara vaj galuskával (leveshez)
Keverje össze a sárgáját vajjal és sóval. A tojásfehérjéből szilárd havat verünk, hozzáadjuk a petrezselymet és végül a búzadarát. Áztassa a kanalat a levesbe, és vágjon ki nagyobb gombócokat, tegye bele a forróba.
Vajgombóc (leveshez)
Keverje össze a sárgáját vajjal és sóval. A fehér havat habosra keverjük kemény hóval, hozzáadjuk a petrezselymet és végül a durva lisztet. Áztassa a kanalat a levesbe, és vágjon ki nagyobb gombócokat, tegye bele a forróba.
Csokoládé desszert
A főzéshez használt csokoládét és a vajat gőz felett kevergetve megolvasztjuk. Aprítsa apróra a kekszet és a gyermek piskótát, adjon hozzá diót, mogyorót, mandulát vagy más.
Máj rizs (leveshez)
Darált májból, hagymából, fokhagymából, őrölt fekete borsú tojásból és durva lisztből vékonyabb tésztát készítünk, amelyet egy durva, fordított reszelőn keresztül kissé forró levessé tolunk.
Májgombóc leveshez
Keverje össze a vajat a tojássárgájával és a sóval. Hozzáadunk apróra vágott májat, hagymát, borsot és felvert szilárd havat. Keverje össze enyhén. Kanál segítségével készítsen kis gombócokat, amelyeket megfőzzünk.
Macska szemek
Keverjük össze a vadból származó habot, cukrot, tojássárgáját és a kakaót. Hozzáadunk durva lisztet, rumot, tejet és tojásfehérjét. Öntsön egy fél tésztát az őzgerinc hátába (kikent és reszelt) és ketté.
Fűszeres gombaleves
Öntsük a húslevest a wokba. A chili paprikát apróra vágjuk, és beledobjuk a húslevesbe. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk finomra. A leveshez adjuk a felszeletelt fokhagymát. Fűszerezzük a levest halakkal.