A csodák megnevezik a cukkinit és a zellert

A zellert az ókori rómaiak, görögök és egyiptomiak használták. Felismerték aromás ízét és aromáját, amelyet intenzíven beépítettek ételeikbe. A hálószobában is pótolhatatlan hely volt, ahol vezető afrodiziákumként használták. Ma sokan vitaminbombának hívják. A kálium, a nátrium és a magnézium mellett fontos és népszerű C-vitamint is tartalmaz. Emésztési és húgyúti problémák esetén segíthet. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően keresett alapanyag a diétás ételek számára, ideális kenhető ételekhez és salátákhoz.

alapanyagokból

A cukkini minden bizonnyal az egyedi ételek kategóriájába tartozik. Ha még nem alakult ki kapcsolata ezzel a zöldséggel, akkor itt az ideje. Sok vitamint, ásványi anyagot, rostot és akár 91% vizet tartalmaz. Különböző vonzereje a konyhában. Száz módon készítheti el, a receptek páratlanok. Sokaknak azonban problémája van a hőkezeléssel, amikor gyakran előfordul, hogy forr. Ha a lehető legtöbb értékes tápanyagot és a kívánt textúrát meg szeretné őrizni, próbálja meg párolni. Az Electrolux multifunkcionális gőzsütők egészséges, kíméletes és egyszerű módon képesek sütni és főzni, így megőrzik az összes vitamint és az intenzív ízeket.

Cékla, mint egy meséből

Első ránézésre kevésbé vonzó alapanyag, de hatása kivételes. Minden jó házvezetőnőnek legyen egy üveg répa a kamrájában. Édes íze tökéletesen kombinálódik aromás sajtokkal, például juhokkal, gyógynövényekkel és diófélékkel a frissítő nyári saláták elkészítésekor. A zöldségvilág más kincseivel ellentétben nem marad el az emberi testre gyakorolt ​​gyógyító hatásaival szemben. Pótolhatatlan szerepet játszik az onkológiai betegségek kezelésében.

Az uralkodók zöldségei

A póréhagyma pozitív tulajdonságai már az ókori Rómában ismertek voltak. Nero császár maga is úgy vélte, hogy fogyasztása segített erősíteni hangszalagját. Ma elsősorban méregtelenítő tulajdonságai és az emésztőrendszer nehézségei miatt keresik. Természetesen jellegzetes és utánozhatatlan íze nem hagyható figyelmen kívül. Kiváló levesek, krémek, szószok, saláták és kenetek elkészítésében. Lédús csirke vagy sült hal és a vasárnapi ebéd elkészül.

Egy édes pont a végén

Tudta, hogy a kajszibarack olyan gyümölcs, amely javíthatja a hangulatát? Összetétele pozitívan befolyásolja a szervezet általános jólétét. Csökkentheti a kimerültséget, a fáradtságot és a koncentráció hiányát. A nőknek figyelmeztetniük kell, mert a kajszibarack is gátolja az öregedési folyamatokat, és képes regenerálódni és új sejteket alkotni. Szinte bármihez felhasználhatók édes és sós ételekhez.

Fontos a megfelelő beállítás

Vitaminbombákat már ismerünk. Ugyanilyen fontos a megfelelő szabályozásuk is. Ha egészségeset keres, de ugyanakkor nem vonja le a remek ízt - mindenképpen válasszon gőzsütést. A gőz ugyanis tökéletesen megőrzi az ízt és a tápanyagokat. Az első falat után is érzi az ételek lédússágát és gazdagságát, ennek eredményeként nem kell túlzásba vinni az ízesítéssel.