Válasszon a konyhánk receptjei közül.
Dióféléket dolgozunk fel
Közvetlenül otthon diót hámozok a léleknek a karácsonyi sütéshez. De a kialakulásához héjakra is szükségünk van. Annál nehezebb.
Ezért a héten valami a diófélékről és azok fontosságáról.
Gluténmentes keverékeket és cukrot tesztelünk
Ezúttal kipróbáltam néhány receptet a NOVALIM cég UNI keverékéből. Azt mondtam magamnak, hogy valamit ellenőriznem kell a karácsonyi ünnepek előtt.
Cukor helyett Xukor - nyírfacukrot használtam, amelyet cukorbetegek is használhatnak. Nos, amikor megnézi a fényképet, és úgy érzi, hogy a tojások valahogy zöldesek - vagyis a héjuk. Nos, igazad van. Egy ismerős olyan tyúkokat vásárolt, amelyek alacsony koleszterinszintű tojásokat tojnak, és ilyen héjuk van. Kivéve, hogy csak S vagy M méretűek, mert a tyúkok is kisebbek.
Próbáld ki te is. Lehet, hogy tetszik.
Teát sütünk
Tehát már megpróbáltuk ilyen módon megváltoztatni az otthoni teaivást. Nem iszunk sok teát. Leginkább csak akkor, ha betegek vagyunk vagy nagyon fázunk. Nekünk azonban tetszett ez a változás. Meghívtuk a szomszédokat is.
Dartsot dolgozunk fel
Ez már az első téli fagy volt. Nos, a nyilakon voltunk. Meg voltam győződve róla. Néhány évvel ezelőtt megpróbáltam csipkebogyólekvárt főzni otthon, és ez valóban robot volt. Könnyes és nagyon pontosnak kellett lennie. Azóta nem voltam hajlandó a dartsot máshoz használni, csak a teához, és inkább a boltban vásároltam őket.
Idén viszont nagyon élveztem. Csak jobban tetszett. Hallottam néhány olyan idős nőt, mint a laza, hogy főznek és.
Felajánlom nektek az idei próbálkozásokat.
Parasztcsemegét sütünk
Vagy agyagedényben sütjük őseink régi ételeit, mint a déd-déd-nagyszülők. Kivéve!
Az agyagtartályt egy személynek megfelelő méretű agyag virágcserépre cseréltem. És persze elektromos kemencében kellett sütnem, mert a tömbházban még nincs régi fatűzhelyünk vagy modern fa pizzasütőjük.
De az étel teljesen elképesztő volt.
Főzzük, sütjük máklisztből
Néhány évvel ezelőtt egy boltban fedeztem fel, de egészen nyárig soha nem gondoltam rá, hogy megvegyem. Nyártól kezdve, amikor újból új recepteket kezdtem tömegesen kipróbálni, több elszántságot vállaltam és hazahoztam.
Nem okoztam otthon sokkot. Inkább egyfajta kihívás: "Gyere és mi lesz holnap reggelire?"
Teljes kiőrlésű lisztből főzünk és sütünk
Az egészséges táplálkozásról szóló egyik weboldalon sok érdekes dolgot olvastam a liszt forgalmazásáról.
A legjobban a gyermekkorban, pubertáskorban és idős korban szükséges folsavmennyiség különbsége érdekelt. Képzeljük el, hogy a teljes kiőrlésű lisztben 44,0 mg van 100 g lisztben, fehérben pedig csak 26,0 mg van 100 g lisztben. És figyelni fogok a B6-vitaminra. Teljes kiőrlésű lisztben 0,34 mg/100 g liszt, fehérben pedig csak 0,04 mg/100 g liszt.
- A kezdet
- Előző.
- 24.
- 25
- 26.
- 27.
- 28.
- 29.
- 30
- 31
- 32
- 33
- Következő.
- Vége