Táplálkozási értékek:
-
1 adag/db/g/ml 1 adag tartalmaz: 338 kalóriát 3 g szénhidrátot 19 g zsírt 18 g fehérjét
Leírás:
Ha ugyanolyan rajongó vagy a gombákért, mint én, akkor ez az omlett csak neked készült! 😉 Ezúttal nem gomba, de szép kézzel szedett tölgyek, amelyek határozottan kifejezettebb ízűek és aromájúak.
Finom, egyszerű, aromás, 10 perc alatt kész! A zsír minimálisra csökkentéséhez használjon 3/4 csésze tojásfehérjét két tojás helyett. 😉
Nyersanyagok:
Omlett:
őrölt feketebors
egy marék friss bazsalikom
Töltő:
szeletelt gomba
Megközelítés:
Egy kis tálban tojásokat kézzel habosra vertem tejjel. Ezután összekevertem a finomra vágott bazsalikomot, az olvasztott fokhagymát és sóval és fekete borssal ízesítettem. A keveréket egy időre félretettem.
Egy serpenyőben felmelegítettem az olívaolajat, hozzáadtam a gombákat és megpuhultam (a gombákat ízlés szerint ízesítsük, például egy kevés fekete borssal, sóval vagy más gyógynövényekkel). A kész gombákat áthelyeztem a mellette lévő tálba.
Készítettem egy omlettet ugyanabban a serpenyőben, ahol a gombát megsütötték. A tojásos keveréket egy serpenyőbe öntöttem, és kb. 3 percig pörköltem. A pörkölés felében sült gombát tettem a tetejére. A pörkölés felében sült gombát tettem a tetejére. Aztán a másik oldalra fordultam és még 1 percig sütöttem.
Végül mozzarellát szórtam az omlett tetejére. A legjobb, akkor is, ha meleg van, akkor a mozzarella szépen megolvad. 😉
Air Force 1 cipők a második boltunkban!