kandírozott

Részvény

A friss gyümölcsnek kétségtelenül része kell lennie az egészséges és kiegyensúlyozott emberi étrendnek.

Ez az élelmiszer-kategória számtalan tápanyagot tartalmaz. Számos pozitív hatása van a testre is, amelyek jelenleg több forrásból is olvashatók. A szárított gyümölcsöt azonban gyakran már nem nézik kifogás nélkül. És mi lesz a kandírozott gyümölcsökkel?

A friss, szárított és kandírozott gyümölcsnek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Mindegyikről megismerheti a következő cikket!

A friss gyümölcs, mint az étrend alapja

Kétségtelen, hogy a friss gyümölcs és a zöldség az egészséges táplálkozás alapja. Míg a zöldségek ajánlott napi adagja általában 3-5 adag, a gyümölcs esetében 2–4 adag. Ez azt jelenti, hogy legalább egy adag nagyobb gyümölcsöt megeszünk naponta, például almát, körtét vagy banánt, majd egy csésze bogyót második adagként. A gyümölcsöt éhesebb gyomorban lehet fogyasztani. Ugyanis hányinger, puffadás vagy hasi fájdalom jelentkezhet más rossz ételekkel és készételekkel kombinálva.

Sok gyümölcs valóban nagy mennyiségű vizet tartalmaz, amely nagyszerű segítség a méreganyagok eltávolításához a szervezetből. Ezen túlmenően minden faj számos vitamin, ásványi anyag és nyomelem, fontos zsírsav és rost forrása. A gyümölcs nem tartalmaz sok kalóriát, csökkenti a koleszterinszintet és javítja a nátrium és a kálium arányát a szervezetben.

Sokan kerülik a gyümölcsöt, állítólag a magas cukortartalma miatt. Gyümölcsök és zöldségek fogyasztása során a legtöbb kalóriát szénhidrátok formájában szállítják. A gyümölcs főleg a fruktózban, azaz a természetes gyümölcscukorban található meg. Ezenkívül egészséges keményítőket, szerves elemeket és rostot biztosító cellulózt is tartalmazunk.

Különbség van a gyümölcsökben és más növényi élelmiszerekben található természetes szénhidrátok tápértékében és a hozzáadott cukrokból származó üres kalóriák között. Ezeket jelenleg szinte mindenhez hozzáadják. Nincs oka aggódni a gyümölcs ajánlott adagokban történő fogyasztása miatt, mivel ez az összes fontos anyag csodálatos forrása a viszonylag alacsony kalóriatartalom mellett.