Nyáron könnyebb étrendet kérnek tőlünk, mint más évszakokban. Ezért igyekszem gyakrabban készíteni zöldséges ételeket és salátákat - és ez a zeller az egyik kedvencünk. Van alkalmanként reggelire vagy vacsorára. A jól lehűtött ízlés nagyon jó. Mennyiség ill. Mindenkinek meghagyom a zöldségek és a sajt arányát, mivel mindegyikünknek más az ízlésünk.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A zöldségeket - a zellert és a sárgarépát - megtisztítjuk és vágjuk vékony csíkokra, a szárzellert vékony szeletekre, a póréhagymát félkerekekre. Vágja a sajtot ugyanolyan csíkokra, mint a zeller és a sárgarépa. Összekeverjük.
Keverje össze a joghurtot és a tejszínt körülbelül 2: 1 arányban, adjon hozzá sót, borsot, curry paprikát, egy csipet kurkuma, alaposan keverje össze. Öntsük a keveréket a zöldségekkel és a sajttal, majd keverjük össze úgy, hogy az összes zöldséget és a sajtot az öntet lefedje. Hagyjuk kihűlni. Általában este dolgozom, és egy éjszakán át hagyom kihűlni.
Legjobb íze egy ropogós bagett vagy száraz pirítós.