Tapasztalt amatőr szakácsoknak nem is kell megnyitniuk ezt a bejegyzést.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A kockára vágott húst megpirítjuk a kenőcsben.
. sózzuk, és ízesítsük őrölt fekete borssal.
Pároljuk rövid ideig, amíg a víz el nem párolog, amelyet a hús felszabadít sózás után, majd hozzáadjuk az összetört szárított chili paprikát és .
. zúzott préselt szárított fokhagyma és petrezselyem.
., öntsön két takarót húslevest vagy vizet, .
. puhára pároljuk. Ha szükséges, töltse fel a folyadékot a párolás során, hogy a hús ne égjen el.
Ajándékként készítettem a feleségemnek az "anyák napjára", de elfelejtettem, hogy ismét diétázott, ezért muszáj volt .
. sietve süss neki csirkét. Sör nem volt, mert előző nap "ajopeltünk", és abszolút nem tetszett. De a hűtőben van, és csak akkor iszom meg, ha több gólt adunk a dánoknak, mint amennyit nekünk adnak:) .