Migrén, puffadás, hasi fájdalom, rossz közérzet, ekcéma, törékeny körmök vagy ésszerűtlen fáradtság. Az egészségtelen életmódnak vagy a stressznek tulajdonított tünetek mögött egy olyan betegség állhat, amely a tünetek sokféleségének és változékonyságának köszönhetően elnyerte a kaméleon becenevet a betegségek között.

A lisztérzékenység napjainkban az egyik legelterjedtebb és egyben legrejtettebb betegség. Kiváltó okát minden nap fogyasztják genetikailag hajlamos egyének - glutén. A májusi - gluténmentes hónap kampánynak köszönhetően azonban most gyorsan megtudhatjuk, hogy a glutén fenyeget-e minket, vagy hogy továbbra is biztonságosan fogyaszthatjuk-e.

Glutén naponta

Napi kenyerünknek hívják, de benne és hasonló termékben találunk először glutént.

Ma a glutén az egyik legtévesztőbb kifejezés a táplálkozás területén. Az étrendből való kiválasztása divatos trenddé vált a fiatalabb generációban. Gluténmentes étrend betartásával azonban az egészséges ember semmit sem nyer. Éppen ellenkezőleg, a lisztérzékenységben szenvedő személy teljesen új életminőséget nyer. Miért?

A lisztérzékenységben szenvedő embereknél a vékonybél nem képes megfelelően felszívni az összes szükséges tápanyagot az ételből. A testből ezért számos fontos anyag hiányzik, és nem képes egészséges ember testeként működni. Más egészségügyi komplikációk növelik ezt a problémát. Gyermekeknél a lisztérzékenység késleltetett növekedéssel és általában gyengébb fejlõdéssel jelentkezik. A lisztérzékenység azonban jelentős problémákat okozhat az élet bármely szakaszában.

madárijesztő

Néhány tény a lisztérzékenységről

• A lisztérzékenység egy autoimmun betegség, amelyet genetikailag hajlamos egyéneknél a glutén okoz.

• A gasztroenterológiai ambulanciák adatai szerint Szlovákiában manapság körülbelül 20 000 beteg szenved celiakia betegségben.

• Szakértők szerint a diagnosztizálatlan betegek száma ugyanolyan magas, ha nem is magasabb.

• Felnőtteknél átlagosan 8-12 évbe telhet, ha a betegség egyértelmű tüneteket mutat, és ha az orvosok diagnosztizálják.

"Ennek a betegségnek a korai diagnózisa megakadályozhatja azokat a későbbi szövődményeket, amelyek észrevétlen vagy későn észlelt cöliákiával járhatnak. Az említett problémák esetében rendkívül fontos, hogy az emberek ne féljenek a diagnosztikától, és nehézségek esetén felkeressenek egy szakembert "- mutat rá a MUDr. Marian Oltman, PhD. a pozsonyi THALION Gastroentero-Hepatológiai Központtól.

Bár a lisztérzékenységnek akár 200 tünete is lehet, a betegség alattomossága az a tény, hogy gyakran külső tünetek nélkül is előfordulhat.!

Hogyan tudhatom meg csak engem?

A gluténnel szembeni túlérzékenységet mutató egészségügyi problémák felismerése bonyolult, de lehetséges és meglehetősen egyszerű! A 2019 májusi kampány - gluténmentes hónap a webportálon - segít a válaszokban www.dobrebezlepku.com.

"A lisztérzékenység diagnózisa négy szakaszból áll. Az első olyan klinikai tünetek azonosítása, amelyek első pillantásra nem kapcsolódhatnak a gluténhez vagy az emésztőrendszerhez. A második szakasz egy szerológiai vizsgálat, amely vérminta alapján megerősíti vagy cáfolja a lisztérzékenység gyanúját. A gluténre adott pozitív antitestek alapján később biopsziára van szükség. A diagnózis utolsó szakasza a páciens pozitív reakciója a kezelésre - gluténmentes étrend "- mondja MUDr. Marian Oltman, PhD.

Táplálkozási terapeuta, Ing. A pöstyéni Jarmila Kabátová arra a legfontosabb tényre hívja fel a figyelmet, hogy a betegség diagnosztizálása csak akkor lehetséges, ha a szervezet glutént tartalmaz. "Miután a glutént az ember személyes döntése alapján ledobta a menüből, nem lehet objektíven elvégezni a diagnózist. Másrészt a cöliákia megfelelő diagnosztizálása és diagnózisának megerősítése után a betegség kezelésének egyetlen lehetséges módja ma a gluténmentes étrend. "

Az első lépést mi magunk is megtehetjük.

A szokatlan tünetek megfigyelésekor a glutén antitestek kimutatására szolgáló diagnosztikai teszt, amelyet otthon kényelmesen el lehet végezni, megkönnyítheti számunkra az egészségben való gyorsabb eligazodást. A teszt segítségével megtudjuk a belünk és a glutén kapcsolatát, és az orvosi rendelőben is hosszú várakozásokat spórolunk meg. A teszt 98% -os pontossággal tíz percen belül meg tudja határozni, hogy van-e glutén antitest vagy sem. Ha az eredmény pozitív, mielőbb meg kell látogatnia egy körzeti orvost, aki elküldi Önt egy szakorvoshoz, hogy más szükséges diagnosztikai vizsgálatokat végezzen. A teszt eredménye tájékoztató jellegű, és nem szolgálhat az önkezelés alapjául!

Május folyamán bárki leteheti ezt a tesztet a BENU gyógyszertári hálózatában képzett személyzet segítségével, 50% kedvezménnyel.

Glutén pozitív.

A lisztérzékenység, mint a glutén intolerancia minden formája, egyféleképpen kezelhető - szigorú gluténmentes étrend. Ez a módszer biztonságosan biztosítja a vékonybél felületének kezelését és a betegség kellemetlen tüneteinek eltűnését. Az étrendet azonban egész életen át be kell tartani. Ez azonban nem annyira bonyolult, mint amilyennek első pillantásra tűnhet, mert az ízletes gluténmentes ételek elkészítéséhez ma már minőségi alapanyagok állnak rendelkezésre széles választékban. Jó hír, hogy a lisztérzékenységben szenvedőknek lehetőségük van gluténmentes ételek felírására, amelyeket részben fedez az egészségbiztosítás.

A gluténmentes étrend nem alapvető változás az életben, de alapvető változás a teljes élmény felé vezető úton! További információ itt: www.dobrebezlepku.com.

Amit gyorsan megtehet?

• Próbáljon ki egy egyszerű, ingyenes online tesztet, amely feltárja a glutén intolerancia első jeleit.

• Egy másik teszt, amely figyelmeztethet a lisztérzékenység diagnózisára, egy indikatív otthoni sebességvizsgálat. Bármelyik BENU gyógyszertárban megvásárolhatja most 50% kedvezménnyel. (Érvényes, ha tesztet végeznek egy gyógyszertárban. A Veroval® teszt eredeti ára 15,99 € áfával. Az akciós ár 7,99 € áfával. A kampány 2019. április 1-től 2019. június 30-ig tart.)

Oktatási projekt "Május - gluténmentes hónap", a www.dobrebezlepku.com internetes portált és az oktatással kapcsolatos egyéb tevékenységeket a prémium gluténmentes ételek olasz gyártója látja el.

A projektet támogatja a szlovákiai BENU gyógyszertári hálózat és a celiakia.sk portál is.

Néhány tény a gluténról

A glutén egy gabonafehérje, amely a búzában és a hasonló gabonafélékben található meg. Ezért minden gluténtartalmú gabonaféléből készült élelmiszerben is megtalálható.

Glutént tartalmazó gabonafélék: búza, rozs, tönköly, árpa, zöld tönköly, zab (a gluténmentesen minősített zab kivételével), egyszemű búza, kettős szemű búza, kamut, tritikálé.

A glutént tartalmazó ételek a következők: liszt, búzakeményítő, zsemlemorzsa, tészta, müzli, mindenféle sütemény. A glutén nagy mennyiségű élelmiszerbe kerül a feldolgozás során, vagy kötőanyagként adják hozzá. Bár a gluténnek csak elhanyagolható a tápértéke, élettani és technológiai tulajdonságai nagyon hasznosak a lisztfeldolgozásban. A lisztnek a lisztnek köszönhetően vízzel ragacsos tésztát képez, amelyhez a glutén rugalmasságot ad, összetartja, a kenyér és a különféle sütemények ropogósak.

A Dr. Schär:

Az olasz Dr. cég A Schär teljes értékű alapanyagokból készült gluténmentes termékek gyártásával foglalkozik, amelyek táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott és jó minőségű étrendet biztosítanak minden olyan ember számára, aki gluténmentes étrendben él. A Schär élelmiszerek olyan alapanyagokból készülnek, amelyek nem tartalmaznak búzát és természetesen gluténmentesek. Minden feldolgozás előtt gluténtartalmat tesztelnek, és megfelelnek a szigorú európai előírásoknak. A legtöbb Dr. termék A Schär szintén nem tartalmaz tartósítószert, így megfelel a gluténmentes táplálkozás követelményeinek, de az egészséges táplálkozás követelményeinek is. A társaság Dr. A Schär garantálja termékei maximális biztonságát az étrendi követelményeknek megfelelően. A vállalat sikerét a gluténmentes termékek folyamatos fejlesztése garantálja, köszönhetően a hangsúlynak a kutatásra, fejlesztésre és gyártási technológiákra.

Illusztrációfotók: PR, unsplash.com

PR szolgáltatás

Örömmel helyezzük el cikkeit, lépjen kapcsolatba velünk.