Részletes leírás
A francia macaroons előállításához előkészített keverék nem tartalmaz glutént. A kiegyensúlyozott összetétel biztosítja a tökéletes bolyhos testet, a ropogós sima felületet és a puha középpontot. Macaroons népszerű desszert, felhasználhatja őket sütemények díszítéséhez, készítéséhez Macarons-torony vagy beteszi őket egy szép dobozba, és szentelje az ünnepnek. A termék nem tartalmaz glutént, AZO festékeket, pálmaolajat, GMO-t, és alkalmas vegánok és vegetáriánusok számára.
Megközelítés
Keverjen össze 300 g keveréket és 70 g tojásfehérjét, és adja hozzá az ételfestéket. Keverjük nagy sebességgel 5 percig. töltse ki a biztonságos zsebet, és hozzon létre kis gyűrűket a makron. Hagyja pihenni 2 órán át. Süssük 15 percig 140 ° C-on. 300 g keverékből 48 gyűrűt készítünk, ami 24 darab kész macaronnak felel meg.
Átlagos tápérték 100 g-onként
| energia érték | 1719 kJ |
| energia érték | 406 kcal |
| Zsírok | 4,3 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0,3 g |
| Szénhidrátok | 88,0 g |
| - ebből cukrok | 70,0 g |
| Fehérjék | 3,5 g |
| Só | 0,0 g |
Fogalmazás
cukor, rizskeményítő, mandulaliszt, módosított keményítő (kukorica), keményítő (kukorica), tojásfehérje, tejfehérje, szín: E170, aroma, savasságszabályozó: E575.
Legyen Ön az első, aki hozzászólt ehhez a tételhez.