Részvény
Az elmúlt napokban erdőinket elöntötte a gomba. Habár már gazdagabb termést tapasztaltunk, csak a finom ételekre van lehetőségük. Általában egy jó "gomba" után nem tudunk mit kezdeni a gombával. A legtöbbjüket feldolgozzuk - szárítunk, lefagyasztunk, főzünk, és csak egy kis része ehet. Ha pedig egymás után többször megyünk az erdőbe, akkor a klasszikus receptek, például serpenyő vagy leves meguntak minket. Mit lehet még elkészíteni gombából?
Ihlesse meg a gombapástétom receptjét, amely nemcsak a mindennapi élethez, de ünnepi alkalmakhoz is megfelelő és soha nem fogja megunni isteni ízével. A legfinomabb természetesen friss gombából, de fagyasztva is elkészítheti. Olvass tovább!
Nem csak ízletes, hanem egészséges is
A gombák megtalálása gyakran a legélvezetesebb. Sokan, akik keményen keresik őket, nem is kedvelik őket. De nekünk, akik nem csak gyűjteni, de fogyasztani is szeretünk, nagy előnyünk van. A gomba is rendkívül egészséges. Magas poliszacharid - betaglukán tartalommal rendelkeznek, amelyek daganatellenes, antibiotikus, vírusellenes és immunstimuláló hatásúak. A kutatás még a rák kezelésének jótékony hatásáról is beszél. Jelenleg sok gyógyszerhez gombakivonatokat adnak. Ilyen például a népszerű laskagomba.
Tehát ne habozzon, és menjen vidáman az erdőbe, amíg még nőnek, és amíg az időjárás jó nekünk. A klasszikus ételek mellett, amelyeket megszokott a gombából való elkészítéshez, próbálja ki az exkluzív pástétom receptjét, amely sok szempontból felülmúlja a húst. Jó étvágyat!