Orvosi szakértői cikk

A fő kérdés, amellyel sok várandós nő foglalkozik ősszel, hogy a gomba eltávolítható-e a terhesség alatt. És ha lehetséges, melyiket? És ha nem tudod - miért?

egyél

Őszintén szólva a terhesség alatti gomba nem a legjobb étel a nők életének ilyen döntő pillanatában, és ezt jobb elkerülni.

És megpróbálunk fontos érveket felhozni, amelyek segítenek eldönteni, hogy terhesség alatt használja-e őket.

[1]

Gomba terhesség alatt: friss, sózott, pácolt

Sokan úgy gondolják, hogy a gomba rendkívül hasznos az ember számára, és a gomba sem kivétel a terhesség alatt, különösen azért, mert ez a termék alacsony kalóriatartalmú.

Az osztályba tartozó makroméreteknél a fehér, a luteus és a gombák jelentős mértékben tartalmaznak fehérjét, - foszfor-glikoproteineket (70%) és aminosavakat. Zsírok (koleszterin, lecitin, zsírsavak) - legfeljebb 10%. Vannak szerves savak: alma, bor, citrom, fumar, sóska (oxalát formájában). A szénhidrátok viszonylag kevések, és poliszacharidok formájában vannak jelen. A gombák enzimeket, makro- és mikroelemeket, B1 és PP vitamint, valamint D-provitamint (ergoszterint) tartalmaznak.

Meg kell jegyezni, hogy a gombákban (különösen a lábukban) nagy molekulatömegű lineáris poliszacharid található, amely - hasonlóan az ízeltlábúakhoz és egyes algafajokhoz - elősegíti a sejtek szerkezetét. És ez kitin! Ez az anyag teszi a gyomor számára nehéz gombás ételeket: ezek egyszerűen nem bomlanak le a gyomornedv proteolitikus enzimjeinek hatására. Ezért, ha a gombát terhesség alatt fogyasztja, fennáll annak a veszélye, hogy akadályozza az emésztőrendszert.

A gombákban ammónium-nitrogén található, és egyes részei - szabad állapotban, a többi - sók összetételében vannak. Az ammónium-nitrogén kémiai szennyező anyag a szennyvízben és az ammóniumsókban, amelyek hidrolízisen mennek keresztül, növelik a testnedvek savasságát (pH-ját). Ezek ideális feltételek a metabolikus acidózis kialakulásához, amelyben az erek elveszítik rugalmasságukat, növelik a vérnyomást, az álmatlanságot, a fej- és ízületi fájdalmakat, valamint a zsírszövetet.

A gombákban pedig sok karbamidra van szükség az ammónia semlegesítéséhez és az aminosav szintézis folyamatához való visszatéréshez. Az emberi testben a húgysav sói a vizeletet elhagyó fehérjék lebomlásának termékei. Ha túl sok karbamid van, a vesék nem tudnak megbirkózni eltávolításával, ami urolithiasishoz vezethet - minden következménnyel jár.

Egyébként a pácolt gombákat terhesség alatt, valamint a sózott gombákat terhesség alatt ki kell zárni az étrendből. Ne higgy nekem - kérdezze meg dietetikusát.

Gombamérgezés terhesség alatt

A gombák mérgezésekor a következő kérdést kell megfogalmazni: "Fogyasszon-e gombát terhesség alatt vagy sem", a következőképpen kell megfogalmazni: függetlenül attól, hogy terhes vagy sem.

Különösen veszélyes az erdőben betakarított vagy bazárban vásárolt gombákat fogyasztani. És nem csak azért, mert senki nem garantálja a mérgező vagy ehetetlen hiányát.

A gomba mérgezése a terhesség alatt akkor is megtörténhet, ha az összes gomba "helyes", vagyis étellel kapcsolatos. Az a tény, hogy az étel típusától függően az összes magasabb rendű gomba földmérő, vagyis oldott tápanyagokat nyer a felületük minden részének felszívásával. Ökológiánkkal nem tudni, mit sikerült teljesíteni .

Ezenkívül jelentős a nem megfelelően elkészített gombákkal vagy konzervekkel történő mérgezés veszélye.

Mi a teendő, ha gombamérgezés van? Szükséges: 1) sürgős orvosi ellátást kérni; 2) tisztítsa meg a gyomrot (igyon a lehető legtöbb vizet szobahőmérsékleten, és hánytasson); 3) helyezze az áldozatot, és tegye a lábára a fűtőbetétet; 4) adjon hideg sós vizet (200 ml vizet és egy teáskanál sót) - kis kortyokban.

Élesztő terhesség alatt

Most nézzük meg, hogy terhesség alatt kell-e élesztőgombát használni. Először is, ne feledje, hogy az összes szokásos szárral és sapkával rendelkező gomba mellett hatalmas sereg mikroszkopikus gomba van, amelyeket penész, élesztő és más patogén, nem patogén és potenciálisan patogén mikroméretek képviselnek.

Egyes élesztők és élesztők, például tejsavval vagy ecetsavval rendelkező gombák és gramm-hemoorganotrófák együttes létezése Zoogloea ramigera A muko-zselatin "kolóniákat" - zoogloákat alkot. Oxidálható folyadékokból táplálkozik szerves anyagokkal. Ennek eredményeként folyékony fermentációs folyamatok kezdődnek.

Ez az ilyen gombákra vonatkozik - a zoológusok az úgynevezett tea, tibeti (tej, kefir) és rizs gombák.

Tea gomba terhesség alatt

A terhesség alatti teagomba, mint minden más esetben, házi készítésű ital készítésére szolgál, amely hasonlít az élesztőre. Erre a célra egy darab gomba kerül egy kissé édesített és teavízzel töltött. Az "indító" növekedni kezd és gyorsan a folyadék felszínén úszó nyálka mátrixsá változik. E zoogee életműködésének eredménye egy enyhén szénsavas ital.

Tea (japán vagy fehértengeri) gomba - Medusomyces gicevii - a Saccharomyces nemzetség élesztőjének szimbiózisa (jelen van a szőlőn és a szőlőmuston), sörök előállításához használják Ascomycetes Brettanomyces bruxellensis, Torulaspora delbrueckii stb. Gomba-negatív aerob faj. Acetobacter xylinum, etanolt ecetsavval oxidálva. A természetben ez a szervezet a talajban él, és általában a lehullott rothadó gyümölcsön található meg. A glükóz és a szénvegyületek asszimilációja, az Acetobacter szintetizálja a cellulózt.

A Kombucha ital révén nyert összetételben vitaminok (C, B és PP), cukor, etanol, szerves savak (almasav, citromsav, ecetsav stb.), Különféle enzimek, sőt antimikrobiális tulajdonságú anyagok.

Nevezzen meg egy listát azokról a betegségekről, amelyekben ajánlott a teagomba infúzióját inni, mi nem fogjuk, mert ez nem lehet csodaszer. Itt azonban részletesebben ki kell emelni a tea szivacs terhesség alatti használatának ellenjavallatait.

Ellenjavallatok a tea gomba terhesség alatt történő alkalmazásához

Az orvosok nem javasolják a teagombák alkalmazását cukorbetegség esetén, gombás betegségek jelenlétében, a gyomor fokozott savasságában és allergiás reakciókra való hajlamban. Ez mindenkire vonatkozik, beleértve a terhes nőket is.

Most pedig gondoljon arra, hogy terhesség alatt kezd-e teagombát inni, ha ezt tudja:

  • A "folyamatban lévő" teagombák infúziója, a szomjoltás növeli az étvágyat.
  • A teagombák által termelt glükonsav elősegíti az anyagcsere aktiválódását és növeli az izomerőt, de bélirritációt és hasmenést okozhat.
  • A teagomba infúziójában található tejsav elpusztítja a bélben található patogén mikrobákat. De a test tejsavtartalmának növekedése a vérkeringés megzavarásához és a szövetek oxigénellátásának csökkenéséhez vezethet.
  • Ecetsavban kapható.

Ezenkívül igyon egy gombateából és enyhén, de pezsgéssel. És mint ismert, az elfogyasztott folyadékban lévő szén-dioxid a gyomornedv termelését okozza, növeli annak savasságát és felfúvódást okoz.

[2], [3], [4]

Tibeti gomba terhesség alatt

Tibeti gomba terhesség alatt, terhesség alatt tejgomba is, terhesség alatt kefirgomba is, a teához hasonló mikrobiológiai paraméterekkel és szintén zoogea.

Ennek a szervezetnek az alapja az aktív tejsavbaktérium és az élesztő (Lactobacillus saucasus, Leuconostoc, Saccharomyces, takarmány, Acetobacter et al.), Amelyek fermentációs alkoholt, tejsavat és ecetsavat termelnek. A készítmény tejgomba fehérjék, poliszacharidok, A-, D-, PP-, B-komplex vitaminok, kalcium, vas, cink, jód és egyéb hasznos anyagok. Valamint számos probiotikus mikroorganizmus, amelyek a tibeti gombán alapuló joghurt fogyasztása után továbbra is a bélben élnek, és pozitívan befolyásolják annak egészségét.

Jelenleg hivatalos bizonyíték van arra, hogy a tibeti gomba Lactobacillus törzsei segítenek a gyulladásos és gyomor-bélrendszeri betegségek (gyomorhurut, gyomorfekély) kezelésében, elősegítik a sebgyógyulást és a test műtét utáni helyreállítását.

A tibeti gomba terhesség alatt ellenjavallt, ha inzulinfüggő diabetes mellitus fordul elő; hypolactasia (laktóz intolerancia); fokozott gyomorsav.

Rizs gomba terhesség alatt

A rizgomba szintén zooglu, és mikroszkopikus gombák és baktériumok szimbiózisaként való létezésének alapelvei nagyon különböznek a teagombától. Ezért a rizses gombák terhesség alatt történő használata ugyanazon okok miatt (lásd fent - Ellenjavallatok a teagombák terhesség alatti használatához) nem érdemes.

Ezenkívül a gomba ellenjavallt a gyomor és a belek patológiájában, valamint az artériás hipotenzióban.

A rizsgomba terhesség alatti használatának legbiztonságosabb módja a szabadban hajlakkként történő használata. Állítólag segít erősíteni a hajat és ragyogást teremt.

Reishi gomba terhesség alatt

Azonnal figyelmeztetünk: ennek a terápiás gombának az ellenjavallatai, ha vérzéses diatézissel és hétéves kor alatti gyermekekkel, terhességgel és szoptatással járnak.

Gomba Ganoderma lucidum osztály agaricomycetes fényes dugóhúzó vagy kínai hívják Lingzhi (a halhatatlanság gomba) és a japán - Reishi (szellemi erő gomba). Mint minden ismert chaga, a lombhullató fák törzsén is növekszik, és tönkreteszi a fáikat.

Az esszenciális aminosavak, poliszacharidok, terpének, flavonoidok, illékony és egyéb biológiailag aktív anyagok miatt ez a gomba, az utasításokban leírtak szerint "immunmoduláló, daganatellenes, vírusellenes, antibiotikumokat csökkentő, hepatoprotektív, genoprotektoros, lázcsillapító, antioxidáns és antiallergiás".

Nyilvánvaló, hogy a Reishi gomba terhesség alatt számos okból tilos. Például azért, mert olyan, mint a ginzeng és az eleutherococcus, a növényi eredetű adaptogén. Vagy a szteroid hormonokhoz hasonló természetes triterpenoid vegyületek jelenléte miatt.

Miért van gombánk? Terhességre!

Úgy döntöttünk, hogy a terhesség alatti gombák történetét azzal a figyelmeztetéssel fejezzük be, hogy a mikroszkopikus gombás gyógyszereket az antibiotikumok jelenléte okozza, mert a penicillint.

Egyébként a penész problémákról álmodik. Függetlenül attól, hogy nem tervezett vagy nem kívánt terhesség kapcsolódik-e hozzájuk, természetesen nem veszünk részt. A terhesség általában élő halakat, gólyákat vagy lepkéket lát. Alvás gomba gyűjtése terhességre, nem vagyunk az álomkönyvben, de számos lehetőséget találtunk az álom gombagyűjteményének értelmezésére.

Álomban a gombaszedés túl nagy jelentőséget jelent az erotikának, vagy az elkövetkező nagyszámú apró műnek.

A terhességi gombákról való egyszerű álmodozást egyetlen álomkönyv értelmezi. És ha álmodott a gomba főzéséről, akkor ez váratlan. Nos, talán a terhesség teljes meglepetés egy nő számára .

És a régi francia hóban azt olvashatja, hogy "látni gombát egy álomban - hosszú életre és sok szerencsére".

Egyébként egy francia vicc, amely szerintük gombamártással akár az ujjával is megeheti. Tehát, ha nem tudja leküzdeni a frissen készített gomba ízlelésének vágyát - főzze meg a mártást. Csak gombás kalapokat használjon, majd óvatosan vágja le és szelje fel forrásban lévő vízzel, mielőtt a serpenyőbe vágja őket. A hagymát egy másik tálba kell helyezni, és sült gombával keverni. Sózott paprika, adjunk hozzá tejfölt és főzzük, amíg kész. A szósz nagyon ízletes, de vacsorára nincsenek olyan ételek, amelyeket megkóstolhatnának: ennek ellenére a gomba nem a legjobb étel a terhesség alatt.