Orvosi szakértői cikk

A szőlő előnyei megkérdőjelezhetetlenek. Nyár végét, kora ősszel jelentik be görögdinnye, dinnye hegyekkel az üzletek és piacok polcain, valamint számos kukával, zöld, kék, rózsaszín és ízletes szőlőfürtökkel. Az első fagyok alatt eltűnnek, csak drága import fajták maradnak. Rövid ideig az emberek megpróbálnak elegendő mennyiségű kedvenc bogyót szerezni a tápanyag-utánpótláshoz. De mindenki megeheti őket, és nem káros, ha a gyomorhurut szőlő?

gyomorhurut

Milyen gyümölcs lehet a gyomorhurut és a hasnyálmirigy-gyulladás?

A gyomorhurutnak vannak bizonyos korlátozásai az ételekkel kapcsolatban, mivel a nyálkahártya gyulladása finom megközelítést igényel a termékek megválasztása, a főzés módja, az étel konzisztenciája és a hőmérséklet szempontjából. Azok, amelyek a gyomornedv szintézisének növekedését okozzák, hozzájárulnak a gyulladás súlyosbodásához, rontják a kóros állapotot. Ugyanez történik a hasnyálmirigy-hasnyálmirigy-gyulladással is.

A gyümölcsök és bogyók összetétele szerves savakat tartalmaz, így nem mindegyik alkalmas gyomorhurutra, különösen hiperaktív, valamint hasnyálmirigy-gyulladásra.

Az engedélyezett elemek listája a következőket tartalmazza:

  • édes alma;
  • banán;
  • körte;
  • dinnye;
  • dinnye;
  • datolyaszilva;
  • eper;
  • eper.

A gyomorhurut során szőlő lehetséges?

Van-e hely a szőlőnek a gyomorhurut során? Annyi elem van a bogyók kémiai összetételének listájában, hogy egész oldalra van szüksége. Ezek számos vitamin: A, béta-karotin, E, B, PP, C, H csoport; a mikro- és makroelemek nagy listája: sok kálium, kalcium, nátrium, foszfor, vas, alumínium, bór és mások; különféle szerves és aminosavak, flavonoidok, antocianinok.

Egy ilyen csodálatos összetétel erősítheti az immunrendszert, a szív- és érrendszert, csökkentheti a koleszterinszintet, javíthatja a vér megjelenését, megbirkózhat a stresszel, javíthatja az anyagcserét, erősítheti az agy működését, ha nem is a gyomornyálkahártya gyulladása.

A bőrbogyók gödrükben szterineket, alkoholokat, zsírsav-glicerideket tartalmaznak - szilárd zsírolajat, cserzőanyagokat, amelyek kifejezett savas tulajdonságokkal rendelkeznek, ami a szerv belső membránjának irritációjához vezet.

Szőlő magas savtartalmú gyomorhurut esetén

A magas savtartalmú gyomorhurut kezelése a sósav semlegesítésére irányul, és az ellenkező hatású termékeket ki kell zárni az étrendből.

Ha a hiperaktív gyomorhurut egyetlen szőlősejt károsodást okozhat, tagadjon meg mindent a stabil remisszió elérése érdekében. A bogyó gyengén emészthető, fermentációs folyamatokat okoz, és ennek következtében puffadás, puffadás, hasi kellemetlenségek jelentkeznek.

Magas savtartalmú gyomorhurut esetén a szőlőt még relatív stabilitás mellett sem szabad enni. Csökkentett szintje kis mennyiségben engedi meg a bogyókat.

Szőlő eróziós gastritis esetén

Az eróziós gyomorhurut nemcsak a nyálkahártya gyulladása, hanem a felületén fellépő sebek előfordulása is a védelmi funkciók elvesztése miatt. Egy ilyen nehezen asszimilálható termék stimulálja az emésztőrendszer váladékát, és még nagyobb károsodást, akár belső vérzést is képes okozni.

A szőlő betiltása még ennél is fontosabb a gyomorhurut és a fekély esetében, amely veszélyesebb, mint az erózió, mivel a gyomor mélyebb rétegeire - az izomszövetre hat.

Abszolút elfogadhatatlan szőlő súlyosbodással. A gyomor-bélrendszeri kórképeket nemcsak gyógyszerekkel kezelik, hanem az étrendi előírások betartásával is, minden, ami a gyomorba kerül, képes károsítani, rontani az állapotot és gyógyítani.

Kissel szőlőbor gyomorhurut ellen

Tényleg nem áll rendelkezésre ilyen összetevő-készlet a gyomorhurutban szenvedő betegek számára, mert a szervezet már hiányzik a felszívódásuk megzavarásához szükséges anyagoktól? A kimenet szőlő zselé lehet, ami a gasztritisz egyik edényének nyálkás konzisztenciájának köszönhető.

Körülveszi a gyomrot, fokozza a nyálkahártya védelmét, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el, jól kielégíti az éhséget, csökkenti a sósavtermelés intenzitását. A következőképpen készül: a bogyókat vízbe öntjük, 10-15 percig forraljuk, majd leszűrjük. A keményítőt külön-külön hideg vízzel hígítjuk (az arányok a kívánt állagtól függenek), és állandó keverés közben a tűz által a szirupba vékony áramlatba vezetjük. A legjobb az édes szőlőből származó cukor hozzáadása nélkül főzni, mert a túlzott édesség a gyomornedv felszabadulásához vezet.

Sűrű zselatin ital súlyosbodások során, más esetekben vékonyabb és forró is lehet.

Szilva és szőlő a gyomorhurut során

A lédús és érett szilva nagyon jót tesz a gyomor és a belek számára. Javítják perisztaltikájukat és hozzájárulnak annak kíméletes tisztításához. Összetételének köszönhetően csökkenti a szilva nyomását, csökkenti a koleszterin lerakódását az erek falain, telíti a testet esszenciális anyagokkal, a kumarinok megakadályozzák a vérrögök kialakulását benne.

De a gasztritiszes szilvának és a szőlőnek ugyanaz az akadálya - a bőrük. Mivel a szilva jóval nagyobb, mint a szőlő, ezért a felhordás előtt nagyon könnyű megpucolni. Finom kompótokat és zseléket is főzhet. Éretlen, kemény és savanyú, vastag szilva szőr nem lehet.