Orvosi szakértői cikk

Tekintettel ennek a legnagyobb bogyónak az édes ízére (igaz, hamis), a kérdés - ehet-e dinnyét 1. és 2. típusú cukorbetegség esetén - javasolja.

cukorbetegséggel

Előnyök

Amikor a cukorbetegségben szenvedő görögdinnye előnyeiről beszélünk (amelyet gyakran elhízás kísér), akkor kezdje a kalóriákkal: 100 gramm görögdinnye 27,5 - 30 kcal-t ad. Meg kell jegyezni a vitaminok, valamint a makro- és mikroelemek jelenlétét is. A görögdinnye segítségével feltöltjük a béta-karotinok, a C-, B1-, B2-vitamin-, PP-, folsav-, valamint kálium-, magnézium-, kalcium-, foszfor- és vaskészleteket.

A sárgadinnye szomjúságának megkeményedése, mivel a víz 91% -ában megnöveli a diurézist, emiatt vese és hólyag kezelésére - urolithiasis és nephrolithiasis megelőzésére ajánlott. Kétségtelen a dinnye használata az emésztéshez és a belek állapotához - a pektineknek és a rostoknak köszönhetően. Mivel a pektinek glükuronsavat tartalmaznak, a dinnye elősegíti a koleszterin (LDL) kiküszöbölését, amely az 1-es típusú cukorbetegség inzulinhiányának hátterében áll. A típus lényegesen nagyobb mennyiségben termelődik.

Inzulinfüggő cukorbetegség esetén a szervezet sok folyadékot veszít, ami az elektrolitok egyensúlyhiányához vezet a szövetsejtekben. És itt nagyon hasznos a dinnye jelentős káliumtartalma (64 mg%).

Vegye figyelembe a karotinoid-likopin jelenlétét a vörös dinnyében is. Ez az antioxidáns hasznos a szív és a csontok egészsége, a bőr és a látás szempontjából. Ezenkívül a dinnyében a likopin magas szintje az US Journal of Hypertension által közzétett tanulmányok szerint segít csökkenteni a vérnyomást elhízott, magas vérnyomásban szenvedő betegeknél.

Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a dinnye kalóriák könnyen asszimilálható cukrokat szolgáltatnak: glükózt, fruktózt és szacharózt, amelyek 10-11 tömeg% -ot tesznek ki, ebből körülbelül 8% fruktóz. Nem aggódik a cukorbetegség miatt, mert glikogénné alakul át inzulin közreműködése nélkül. De ha az érett görögdinnye eleinte több fruktózt tartalmaz, akkor a tárolás során szacharóz jelenik meg, ami azonnal megnöveli a vércukorszintet.

Ezért nyilvánvalónak tűnik a válasz a kérdésekre - ehet görögdinnyét cukorbetegséggel és terhességi cukorbetegséggel (ami jellemző a terhességre).

Mennyit okozhat a görögdinnye cukorbetegségben?

100 g cellulózban a dinnye 6,2 g cukrot tartalmaz. Ez elégnek tűnik. De a dinnye összes egészségügyi előnyével együtt azt jelzi magas glikémiás indexű termékek: GI érettségi fokától függően 72-92 egység.

A cukorbetegeknek enniük kell alacsony glikémiás indexű ételek és sok cukorbeteg figyelembe veszi a szénhidrát mennyiségét a vércukorszint szabályozásában (elvégre a szénhidrátokról ismert, hogy glükózzá alakulnak át).

A cukorbetegség dinnyéjének abszolút ellenjavallatai hiányoznak. Az American Diabetes Association munkatársai szerint a legelfogadhatóbb lehetőség 45-65 g szénhidrát fogyasztása egyszerre. Ha 150 g dinnye (pép) 11,5 g szénhidrátot (cukor, 9,3 g) tartalmazott, akkor desszertként görögdinnyét használva korlátozni kell a 30-50 g szénhidrát mennyiségét egy másik ételben.

A cukorbetegeknek olyan ételeket kell fogyasztaniuk, amelyek szénhidrátokat tartalmaznak, mennyiségüket korlátozni kell a nap folyamán történő elosztással - a vércukorszint megugrásának minimalizálása érdekében. Naponta két adag gyümölcs lehet (és az egyik dinnye), csak tartsa egyensúlyban a menüben elfogyasztott szénhidrátmennyiséget.

[1], [2]

Lehetséges kockázatok

A dinnye táplálkozási feletteseinek alapos áttekintése ellenére az endokrinológusok arra kérik a cukorbetegségben szenvedő betegeket, hogy gyümölcsök, amelyek növelik a vércukorszintet, vannak kockázatok .

És az esetleges szövődmények, miután két vagy három szelet édes lédús dinnyét elfogyasztottak, nem csökkennek, hogy a vércukorszint gyors növekedését mutassák.

És ez még nem minden. Súlyos hiperkalaemiás (magas káliumszint a vérben) emberek sárgadinnye húsának magas káliumszintje szívritmuszavarokat és egyéb kardiovaszkuláris problémákat okozhat.

Egyébként, ha nem tudja, az inzulinhiány a kálium anyagcseréjét is sérti, így a hyperkalaemia kockázata megnő.

[3], [4]