Részletes leírás
Biztosan találkozott már a korianderrel a curry vagy a curry paszta készítésénél, ahol jellegzetes íze és aromája miatt kiválóbbak a többi összetevőhöz képest. Különösen az arab és az ázsiai konyhára jellemző, ahol frisset használnak, vagy Ázsiában koriander van, mint nálunk a petrezselyem. Alkalmas húsokhoz, levesekhez, salátához vagy rizses szóráshoz.
Receptek, ahol a Greenfields koriander nem hiányozhat!
- Taklia - zúzott koriander olívaolajban sült fokhagymával.
- Falafel - mivel nagyon gyakran készítem a falafelet, azt mondhatom, hogy már elsajátítottam az ízét. Ne felejtsen el kevesebb fokhagymát, több koriandert és citromot tenni.
- Egyiptomi dukka - durvára vágott dióféléket (mandula vagy mogyoró), köményt, tengeri sókristályokat, szumákfűszert és szezámmagot olívaolajba töltünk és kenyérrel tálaljuk. Tökéletes és szokatlan előétel!
További paraméterek
| Őrölt bors | |
| 0,1 kg | |
| Cikk elfogyott… | |
Legyen Ön az első, aki hozzászólt ehhez a tételhez.
Legyen Ön az első, aki hozzászólt ehhez a tételhez.
Csak regisztrált felhasználók adhatnak cikkeket. Kérjük, jelentkezzen be vagy regisztráljon .