. A nyárs vonzó mind a gyermekek, mind a felnőtt étkezők számára

lencse

Katarína Medveďová

Hozzávalók

  • 200 g lencse
  • 4 sárgarépa
  • szárzeller
  • 4 PL napraforgóolaj
  • 2 csirkemell
  • Só, fekete bors, őrölt rasca és majoránna
  • Szezám és gyógynövények tálaláshoz
  • Spajdle

A nyársak népszerűek gyermekek és felnőttek körében. Készítheti őket csirkéből vagy sertésből. A zöldségnyárs is remek. Ilyen meleg hüvelyes salátát is tálalhat velük.

Grillezett nyárs hüvelyes salátához

A lencsét a szokásos módon megfőzzük és leöntjük.

Fűszerezzük olajjal, egy csepp citrommal, sóval, fekete borssal, rascával és majorannával.

Adjunk apróra vágott sárgarépát és szárzellert a lencséhez.

Vágjuk a csirkemelleket kisebb darabokra és ragasszuk nyársra, adhatunk citromot is. Sózzuk, fűszerezzük és grillezzük.