Valószínűleg hallottad már, hogy a gyümölcsök és zöldségek hogyan befolyásolják egészségünket, hogy a cukor káros-e stb. Nos most szeretnék foglalkozni "Cukor hulladék", amely nagy előnyökkel jár az egészségünk számára.

gyógyhatású

Mi az a melasz?

Ez valójában olyan hulladék, amely cukornádból cukor előállítása során keletkezik, amely hulladék egészséges és rengeteg szükséges vitamint tartalmaz a testünk számára.

Finomítatlan nádmelasz, kéntelenítve 600 gramm

Melaszgyártás

Sűrű állagú, sötétbarnától fekete színű gyümölcslé, amelyet cukornád vagy cékla préselésével állítanak elő. Az édes ízű gyümölcslé főzéssel koncentrálódik.

Először azonban a bambusz alakú cukornádat kell feldolgozni. A betakarításkor a cukornádat kaszálják, majd összetörik, majd megnyomják, hogy édes gyümölcslét kapjanak, amelyet meg kell tisztítani, szűrni és bepárolni. A finomított cukor ezután kristályosodni kezd, és centrifugálással eltávolítja. A centrifugálás a cukor elvesztéséhez vezet, de nem az egészséges és hasznos anyagok elvesztéséhez. Lásd még a különböző típusú cukrok összehasonlítását

Melasz az egészségre:

a stressz ellen hat

reumás rendellenességekre szolgál

székrekedésre jó

segít az álmatlanságban

harmonizálja az idegrendszert

szabályozza a vérnyomást

megakadályozza a visszér kialakulását

helyreállítja az endokrin mirigyek aktivitását

vérszegénység esetén is ajánlott

segít megtisztítani a nyirokrendszert

javítja az izom működését

Kedvezően hat a szívizomzatra és segít enyhíteni az angina pectorist

regenerálja a vérképzést, az érágyat

segít enyhíteni az allergiás tüneteket

gyógyítja a gyulladást, a nyitott lábszárfekélyeket, a trombózist, az aranyereket

segít az asztmában

segít az A típusú fertőző sárgaság kezelésében

Egy érdekes tanulmány a melaszról és a fogyásról

Tudom, hogy a melasz édesítőszer, és nem tartoznak a diétákhoz, mert sok energiát és szénhidrátot tartalmaznak, amelyek, ha a szervezet nem használja, zsírraktárakban tárolja őket, és magas a glikémiás indexe, 70 pont felett.

Tanulmányok alapján azonban az ausztrál tudósok javasolják a melasz felvételét étrendjükbe mindazoknak, akik fogyni akarnak. Kísérletek kimutatták, hogy a melasz még a magas energiájú, nagy nyereségű étrend mellett is segít csökkenteni a súlyt. A melaszkivonat magas zsírtartalmú étrendbe való beépítése a testtömeg csökkenését eredményezte a kísérleti állatoknál, és veszteséget elsősorban a zsírban figyeltek meg.

A melasz ugyanis csökkenti az emésztőrendszer zsírjának felszívódását a vérbe - mondja Dr. Richard Weisinger, a La Trobe Egyetem munkatársa. Közvetlenül részt vett a kutatásban és kísérleteket végzett melasszal rágcsálókon. Az állatok magas zsírtartalmú és melasz étrendet fogyasztottak kimutathatóan lefogyott.

Melasz székrekedés ellen

Ha székrekedésben szenved, akkor a melasz mindenképpen a megfelelő gyógyszer. Javasoljuk, hogy igyon langyos langyos melasz italt, amelyet 2 dcl forró vízből és 1 teáskanál melaszból készítenek. Ezt a melasz italt apró kortyokban fogyasztjuk.

Melasz kültéri használatra:

Azt a tényt, hogy a melasz álmatlanságban, székrekedésben és más problémákban hat, már említettük. Hozzá kell tenni azonban, hogy a melasz külsőleg is alkalmazható, például ekcéma vagy pikkelysömör esetén. .

Melasz maszk:

Csak adjon hozzá 1 teáskanál melaszt a kedvenc krémjéhez, amelyet mindennap használ, és a bőre mindenképpen szép és egészséges megjelenéssel jutalmazza Önt.

Melasz terhes és kisgyermekek számára is

A melaszt 6 hónapos gyermekek számára használják. Ez lehetővé teszi a melasz napi egyszeri alkalmazását, de csak egy kis teáskanál hegyén, az egészséges és megfelelő növekedés és fejlődés érdekében. Ezenkívül a melasz beadása biztosítja a civilizációs betegségek vagy a rák megelőzését.

2 év körüli gyermekek számára a melasz naponta egyszer, 1 teáskanálnyira fogyasztható.

A melaszt mindenkinek használnia kell, legyen az idős, sportoló vagy akár terhes és szoptató nők.

Egészséges emberek naponta ihatnak melaszot vízzel két teáskanálban. A betegeknél 4-5 teáskanál melaszt szolgálnak fel naponta.

A melasz 100 g/tápértéke:

A melasz nem tartalmaz annyi kalóriát, mint például a méz vagy a cukor. A cukor körülbelül 20% melaszot tartalmaz, de főleg glükóz és fruktóz .

A melasz körülbelül 3% fehérjét tartalmaz.

Energia: 290 kcal

Mit tartalmaz a melasz:

ásványi anyagok: kalcium, foszfor, cink, vas, magnézium, réz, kálium, nátrium, króm

B1, B2, B6, C vitaminok

Savak: pantotén, fólia, linol, linolén, olein